投保食品安全责任险后，因出售过期食品导致的事故，通常无法获得保险赔偿。以下从不同角度详细分析：

1. 保险合同条款的明确排除
   食品安全责任险的保险责任范围通常以合同条款为准。根据《中华人民共和国保险法》第十七条，保险公司需对免责条款进行明确提示和说明。实践中，保险合同中普遍将“故意违法行为”列为免责事项，而出售过期食品属于明知故犯的违法行为，因此保险公司有权拒赔。例如，若合同中明确约定“因被保险人故意违反食品安全法律法规导致的损失，保险人不承担赔偿责任”，则出售过期食品的行为直接触发该条款。

2. 法律对故意违法行为的否定性评价
   《中华人民共和国食品安全法》第三十四条明确禁止经营超过保质期的食品，并规定最高可处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。法律通过严厉处罚体现对故意违法行为的打击态度，而保险制度的设计初衷是分散意外风险，而非为违法行为提供经济补偿。若允许通过保险转移故意违法的成本，将违背公序良俗和法律基本原则。

3. 保险欺诈的法律后果
   若投保人通过伪造证据、虚构事故等方式试图骗取保险金，可能构成保险诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百九十八条，数额较大的可处五年以下有期徒刑或拘役，并处罚金。即使未达到刑事立案标准，保险公司也有权依据《保险法》第二十七条解除合同，并不退还保费。

4. 实务中的典型处理方式
   在司法实践中，法院对类似案件的裁判逻辑通常为：

   • 审查保险合同是否对免责条款尽到提示说明义务；
     
   • 认定出售过期食品是否构成故意违法行为；
     
   • 结合《民法典》第一百五十三条关于违背公序良俗民事法律行为无效的规定，判定保险公司拒赔合法性。
     例如（2020）沪74民终1123号判决中，法院明确支持保险公司对故意销售过期食品的拒赔主张。

建议：

• 食品经营者应严格履行进货查验、定期检查等法定义务，避免因管理疏漏导致过期食品流入市场；
  
• 若已发生出售过期食品事故，应主动承担行政责任和民事赔偿责任，而非试图通过保险转嫁风险；
  
• 对保险条款有疑问时，可直接向我咨询具体条款的合法性及风险防范措施。