结论：是否因公司五一不放假而离职，需结合个人职业规划、公司整体情况及法律规定综合判断，不建议仅因这一原因冲动离职。以下从不同角度为你详细分析：
从法律规定角度
根据《劳动法》第四十四条，法定休假日安排劳动者工作的，需支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。五一劳动节属于法定休假日，若公司不放假且不支付三倍工资，属于违法行为。但仅因公司未依法安排放假就离职，从法律层面看，并非必要选择。你可以先与公司协商，要求公司依法支付加班工资或安排调休；若协商不成，可向当地劳动监察部门投诉，维护自身合法权益。
从个人职业规划角度
- 若当前工作符合职业规划：如果这份工作在职业发展、薪资待遇、工作环境等方面都符合你的长期规划，五一不放假可能只是短期的小问题。你可以与公司沟通，表达自己的诉求，同时继续专注于工作，积累经验和技能，为未来的职业发展打下基础。
- 若当前工作与职业规划不符：如果这份工作本身就不符合你的职业发展方向，五一不放假可能只是压垮骆驼的最后一根稻草。在这种情况下，你可以考虑离职，但建议提前做好职业规划，找到新的工作机会后再离职，避免出现职业空窗期。
从公司整体情况角度
- 公司处于特殊时期：如果公司正处于业务高峰期、项目关键期等特殊时期，五一不放假可能是为了完成重要任务。在这种情况下，你可以理解公司的难处，与公司协商加班工资或调休等事宜，同时关注公司后续的发展情况，再决定是否离职。
- 公司长期存在不合理安排：如果公司长期存在不合理的加班安排、不支付加班工资等问题，且没有改善的迹象，那么五一不放假可能只是公司管理问题的一个体现。在这种情况下，你可以考虑离职，寻找一个更尊重员工权益、管理更规范的公司。
建议：在做出离职决定前，建议你先冷静思考，评估自己的职业规划、公司整体情况以及法律规定等因素。如果决定离职，建议提前与公司沟通，按照法定程序办理离职手续，避免给自己带来不必要的麻烦。如果你在处理过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。