结论前置：厂里上班强制加班且不给加班费是违法的，您完全有权向当地的劳动监察部门（劳动局）投诉，要求查处并维护自身合法权益。
法律依据与加班费标准
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在安排劳动者加班时，必须支付相应的加班费。具体标准如下：
- 工作日加班：安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的150%的工资报酬。
- 休息日加班：休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的200%的工资报酬。
- 法定节假日加班：法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的300%的工资报酬。
如果用人单位未按照上述标准支付加班费，就违反了相关法律规定，您有权向劳动行政部门投诉。
投诉方式与所需材料
投诉方式：
- 您可以拨打12333人力资源和社会保障服务热线进行投诉。
- 您也可以直接前往当地劳动监察大队的办公地点进行现场投诉。
所需材料：
为了确保投诉得到有效处理，您应尽可能提供详实的材料，包括：
- 证明劳动关系的材料：如劳动合同、工资支付凭证或记录（工资条、银行转账记录等）、工作证、考勤记录等。这些材料能够证明您与用人单位之间的劳动关系以及工作时间等情况。
- 加班证据：例如加班通知、加班审批单、考勤记录（特别是显示加班时间的部分）、工作邮件、工作成果记录等。这些材料用于证明存在加班且未获得相应加班费的事实。
投诉流程与后续处理
- 提交投诉：在提交投诉时，请确保提供的材料和情况说明详尽且准确，以便劳动监察部门能够更好地了解问题并进行处理。
- 调查核实：劳动监察部门在收到投诉后，会对投诉内容进行调查核实，可能会联系用人单位了解情况。
- 处理决定：根据调查结果，劳动监察部门会作出相应的处理决定，包括但不限于责令用人单位支付加班费、加付赔偿金等。
维权途径与法律责任
除了向劳动监察部门投诉外，您还可以通过以下途径维护自己的合法权益：
- 申请劳动仲裁：如果投诉未能解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位支付加班费。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，您需按照程序参与仲裁过程。
- 提起诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。在诉讼过程中，您需提供充分的证据证明自己的主张，法院将依法作出判决。
温馨提醒
在维权过程中，请务必保持冷静和理性，按照法律程序进行操作。同时，也建议您在平时的工作中注意保留相关证据，如加班通知、考勤记录等，以便在需要时能够提供有力的证明。
如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专注于合同纠纷、劳动纠纷领域的专业律师，我将竭诚为您提供法律支持。