雇主应立即采取以下措施，确保保姆受伤事件得到妥善处理，同时避免法律风险：

1. 及时救助与医疗安排
   雇主应第一时间将保姆送至医疗机构救治，并垫付合理医疗费用（如急救费、住院费等）。若保姆拒绝就医，需留存其书面声明或录音证据，避免后续争议。
   法律依据：根据《民法典》第1192条，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方过错承担责任。雇主未及时救助可能被认定为存在过错。

2. 固定证据与事故调查
   雇主需立即拍照、录像或书面记录事故现场（如地面湿滑、工具故障等），并询问保姆及目击者事故经过，保留相关证据。若涉及第三方责任（如产品缺陷），需及时联系厂家或物业。
   风险提示：证据灭失可能导致雇主承担更高比例责任。

3. 明确责任划分与协商赔偿

   • 若雇主存在过错（如未提供安全环境、未培训操作规范）：需承担主要赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等。
     
   • 若保姆自身过错（如违规操作、故意受伤）：雇主可减轻或免除责任，但需提供充分证据。
     
   • 协商建议：双方可签订书面赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式及后续责任免除条款。

4. 保险理赔与风险转移
   若雇主购买了家政服务责任险或雇主责任险，需及时向保险公司报案，并配合提交医疗证明、事故报告等材料，通过保险分担赔偿压力。

5. 后续关怀与预防措施
   雇主应关注保姆康复情况，避免因冷漠态度引发道德或法律争议。同时，需检查家中安全隐患（如防滑设施、电器安全），规范保姆工作流程，降低未来风险。

特殊情形提示：

• 若保姆伤情严重（如伤残），需在1年内申请伤残等级鉴定，以确定长期赔偿金额。
  
• 若双方对责任划分争议较大，可申请人民调解委员会介入或直接向法院起诉，由司法机关裁定责任比例。
  

如有进一步疑问（如赔偿标准计算、证据收集技巧等），可直接向我咨询，我将结合具体案情提供详细方案。