结论：干活当中突发心梗死亡，个人老板是否承担责任，需根据具体情况判断，主要看是否构成工伤以及老板是否存在过错。

分析如下：

1. 是否构成工伤：

   • 根据《工伤保险条例》第十五条的规定，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。这意味着，如果员工在干活（即工作时间和工作岗位）中突发心梗，并且因此死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡，那么这种情况应当被视同为工伤。
   • 构成工伤的情况：如果满足上述条件，员工或其家属有权享受工伤保险待遇，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。此时，个人老板（如果作为用人单位）需要承担相应的工伤保险责任。
   • 不构成工伤的情况：如果员工突发心梗并非在工作时间和工作岗位，或者虽然在工作岗位但并非因工作原因导致，且不符合视同工伤的其他条件，那么这种情况可能不被认定为工伤。此时，个人老板可能不需要承担工伤保险责任，但可能需要根据具体情况承担一定的民事赔偿责任（如存在过错）。

2. 老板是否存在过错：

   • 即使不构成工伤，如果个人老板在员工突发心梗的过程中存在过错（如未提供必要的安全保障措施、未及时组织救援等），那么员工或其家属仍然有权要求老板承担相应的民事赔偿责任。
   • 过错判断：过错判断通常基于老板是否履行了其应尽的义务，如提供安全的工作环境、及时组织救援等。如果老板未能履行这些义务，并且这种未能履行与员工突发心梗死亡之间存在因果关系，那么老板就可能被认定为存在过错。

建议：

• 对于员工或其家属来说，如果发生此类情况，应尽快收集相关证据（如工作记录、医疗记录、证人证言等），以证明员工是在工作时间和工作岗位突发心梗，并且因此死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡。
• 同时，应咨询专业律师，了解具体的法律程序和赔偿标准，以便更好地维护自己的合法权益。
• 对于个人老板来说，应加强工作场所的安全管理，提供必要的安全保障措施，并在员工突发疾病时及时组织救援，以降低法律风险。

后续行动：

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