关于员工亲人丧葬费是否可以领取现金以及是否合法的问题，这主要取决于当地的政策规定以及具体的发放方式。以下是对此问题的详细解答：

首先，丧葬补助金是用于帮助亲属支付去世员工的丧葬费用的，其具体金额和发放方式通常由当地政府规定。在大多数情况下，丧葬补助金是可以以现金形式发放的，但也可能需要亲属提供相关的丧葬费用证明，以确保资金用于合理的丧葬支出。

对于是否合法的问题，只要丧葬补助金的发放符合当地政府的规定和程序，那么以现金形式发放就是合法的。政府制定这些规定和程序的目的，就是为了确保补助金的合理使用和公正分配。

此外，除了丧葬补助金外，员工去世后其亲属还可能享有其他费用及权益，如个人账户储存额或余额的继承（包括养老保险和医疗保险的个人账户余额）、因病或非因工死亡的抚恤金、因工死亡的供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。这些费用的具体数额和发放标准也会因员工去世的原因以及所在地的相关规定而有所不同。

建议：

1. 在办理相关手续前，亲属应首先咨询当地的社保部门或人力资源部门，了解具体的丧葬补助金发放政策、标准和程序。
2. 根据当地政策要求，准备好相关的证明材料，如去世员工的死亡证明、亲属关系证明、丧葬费用发票等。
3. 按照规定的程序和时间节点，向相关部门提交申请并领取丧葬补助金。

总之，只要符合当地政府的规定和程序，员工亲人的丧葬费是可以以现金形式合法领取的。同时，亲属也应了解并争取自己应享有的其他费用及权益。