针对您提出的“个人承包的小区物业没有劳动合同拖欠工资怎么要”这一问题，核心结论是：您可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来追讨被拖欠的工资。以下是具体分析和建议：

1. 确认劳动关系：

   • 尽管没有签订书面劳动合同，但如果您与个人承包的小区物业之间存在事实劳动关系（如您实际提供了物业服务，并接受其管理），那么您就有权要求支付工资。
   • 您可以收集工作证、工作服、工资条、考勤记录、同事证言等证据来证明劳动关系的存在。

2. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与个人承包者进行协商，明确表达您的诉求，即要求支付拖欠的工资。
   • 协商时，保持冷静和理性，尽量以书面形式记录协商过程和结果，以便后续维权。

3. 投诉举报：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括责令支付拖欠的工资。
   • 投诉时，提供详细的个人信息、工作情况、拖欠工资的具体数额和证据等。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉举报未能解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁是解决劳动争议的一种法定方式，其裁决具有法律效力。在仲裁过程中，您需要提供充分的证据来支持您的诉求。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，或者个人承包者不履行仲裁裁决，您还可以向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼是维护自身权益的最后一道防线，通过法律途径来追讨被拖欠的工资。

额外建议：

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 及时咨询并寻求专业法律帮助，以确保您的权益得到充分保障。我可以为您提供详细的法律咨询和指导。
• 注意保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。