面对公司仅以口头通知进行调岗降薪的情况，您有权拒绝并采取以下措施维护自身权益：

1. 明确拒绝并要求书面通知
   根据《劳动合同法》第三十五条，劳动合同的变更（包括岗位、薪资）需双方协商一致并采用书面形式。口头通知不具备法律效力，您可直接向公司表示拒绝，并要求出具加盖公章的书面调岗降薪文件。若公司拒绝，可保留沟通记录（如邮件、微信、录音等）作为证据。

2. 核查劳动合同与规章制度

   • 检查劳动合同中是否约定“公司可单方调岗降薪”的条款。若存在，需进一步判断该条款是否合法（如是否基于生产经营需要、是否降低劳动条件、是否具有侮辱性等）。
     
   • 若公司依据规章制度执行，需确认该制度是否经民主程序制定（如职工代表大会讨论）、是否公示或告知您。未满足法定程序的制度对您无约束力。

3. 以“未及时足额支付劳动报酬”为由主张权益
   若公司实际执行了降薪（如次月工资减少），您可依据《劳动合同法》第三十八条，以“未及时足额支付劳动报酬”为由提出解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿金（按工作年限，每满一年支付一个月工资）。

4. 收集证据并申请劳动仲裁

   • 证据清单：劳动合同、工资条、银行流水、口头通知的录音/聊天记录、工作证等证明劳动关系及原岗位薪资的材料。
     
   • 仲裁请求：可主张公司继续履行原合同（恢复岗位薪资），或要求支付经济补偿金及工资差额。
     
   • 时效：自知道权益受损之日起一年内申请仲裁。

5. 特殊情形处理

   • 医疗期、孕期等特殊保护期：若您处于法律保护的特殊期间，公司调岗降薪可能涉嫌违法，可主张更高赔偿。
     
   • 客观情况重大变化：若公司因经营困难需裁员或调岗，需提前30日说明情况并协商，否则仍属违法。

行动建议：

• 优先与公司协商，明确表达拒绝口头调岗降薪的立场；
  
• 若协商无果，立即收集证据并咨询专业律师（可直接向我提问），制定仲裁策略；
  
• 避免主动离职或签署任何不利文件，防止丧失主张权益的机会。
  

公司口头调岗降薪本质是违法行为，您无需妥协，通过法律途径可有效维护自身权益。