关于“残疾人从未上班，单位缴纳社保是否合法”的问题，这主要取决于残疾人的具体情况以及当地的社会保险政策。以下以深圳市为例，结合相关政策进行详细解答：

首先，我们需要明确的是，残疾人作为社会的一部分，其合法权益应得到保障，包括参加社会保险的权利。在深圳市，根据《深圳市残疾人参加社会保险办法》的相关规定，残疾人参加社会保险是有明确政策支持的。

对于从未上班的残疾人，如果其属于残疾等级为一级且在法定劳动年龄段内，同时不符合《深圳市促进残疾人就业办法》中的就业情形，那么他们参加社会保险时，单位（或政府，在特定补贴政策下）缴纳社保的部分是有明确规定的。具体来说：

1. 参加职工基本医疗保险一档：残疾人可以最高以本市上年度在岗职工月平均工资的60%为缴费基数，对应由单位缴纳的部分给予补贴（在特定政策下，这部分补贴可能由政府承担），其他部分由残疾人本人承担。

2. 参加职工养老保险：同样地，残疾人可以最高以本市上年度在岗职工月平均工资的60%为缴费基数，对应由单位缴纳的部分给予补贴（或政府承担），其他部分由残疾人本人承担。

然而，这里需要明确的是，“单位缴纳社保”在残疾人从未上班的情况下，通常不是指由某个具体的工作单位为其缴纳，而是指在政府补贴政策下，由政府或相关机构以“单位”的名义（或实际承担单位应缴部分）为残疾人缴纳社保。这是为了保障残疾人的基本生活和社会保险权益。

此外，如果残疾人从未上班且不属于上述特定补贴政策的范围，他们仍然可以选择参加居民基本医疗保险或居民基本养老保险，并享受相应的政府补贴或全额代缴政策。

总结来说：

• 在深圳市，残疾人从未上班并不妨碍其参加社会保险。
• 对于特定残疾等级和情形的残疾人，政府会提供社保缴纳的补贴或全额代缴政策。
• “单位缴纳社保”在残疾人从未上班的情况下，通常指的是政府或相关机构在补贴政策下的缴纳行为。

因此，在符合当地政策规定的情况下，为从未上班的残疾人缴纳社保（由政府或相关机构承担单位应缴部分）是合法的。但具体政策可能因地区而异，建议咨询当地社保部门或残联以获取最准确的信息。