面对矿山老板不给工资的情况，你可以通过以下多种合法途径来维护自己的权益：

1. 优先协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与矿山老板或人力资源部门进行直接、平和的沟通，明确指出拖欠工资是违法的，并要求尽快支付。在沟通过程中，记得保留好相关证据，如短信、邮件、录音等，以备不时之需。
   • 寻求调解：如果直接沟通没有结果，你可以向所在单位的工会组织反映情况，请求他们介入调解。同时，也可以向当地的劳动争议调解机构申请调解，提供详细的工作信息和工资拖欠情况，以便他们更好地了解问题并进行调解。

2. 向劳动监察部门投诉

   • 你有权向当地劳动监察部门投诉矿山老板的拖欠工资行为。投诉时，需要提交劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等相关证据材料，以证明你的劳动关系及工资拖欠事实。劳动监察部门将依法对矿山进行调查，并责令其限期支付拖欠的工资。

3. 申请劳动仲裁

   • 如果协商和投诉都没有解决问题，你可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料及身份证明等。仲裁委员会将依法审理案件，并作出裁决，要求矿山支付拖欠的工资。注意仲裁时效一般为一年，从你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

4. 提起诉讼

   • 如果你对仲裁裁决不服，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。诉讼过程中，你需要提供充分的证据支持自己的诉求。人民法院将根据法律规定和事实情况作出判决，判决具有强制执行力。

5. 寻求法律援助

   • 如果你缺乏法律知识或无法自行解决工资问题，可以寻求法律援助。当地法律援助中心或律师事务所可以提供法律咨询和代理服务，帮助你维护合法权益。

在处理这类问题时，有几点需要特别注意：

• 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与工资拖欠相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等。这些证据将是你维权的重要依据。
• 及时行动：一旦发现工资被拖欠，应尽快采取行动，不要拖延。因为随着时间的推移，一些证据可能会丢失或变得难以获取。
• 了解法律：在维权之前，最好先了解一下相关的法律法规，以便更好地维护自己的权益。当然，如果你对法律不太了解，也可以寻求专业律师的帮助。

最后，我想强调的是，面对工资拖欠问题，一定要保持冷静和理性，依法维权。不要采取过激或违法的行为来解决问题，这样只会让事情变得更加复杂和棘手。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。