核心结论：若双方未婚同居分手后，女方拒绝抚养一个孩子，男方可以通过向法院提起抚养权纠纷诉讼来解决，法院会根据孩子的权益和双方的具体情况判决。

具体分析如下：

1. 确定诉讼类型：

   • 在这种情况下，应当提起的是抚养权纠纷诉讼，而非离婚纠纷诉讼（因为双方并未结婚）。抚养权纠纷诉讼旨在确定孩子的抚养权归属以及抚养费的支付等问题。

2. 准备诉讼材料：

   • 起诉状：需要撰写一份起诉状，明确列出原告（男方）和被告（女方）的基本信息，诉讼请求（如请求法院判决双方各抚养一个孩子，或女方支付抚养费等），以及事实和理由（阐述双方同居关系、孩子出生情况、女方拒绝抚养的事实等）。
   • 证据材料：收集并整理相关证据材料，如孩子的出生证明、双方同居期间的照片或视频、证人证言（如亲戚、朋友等证明双方同居及孩子出生情况的证人）、女方拒绝抚养的书面或录音证据等。

3. 向法院提起诉讼：

   • 将准备好的起诉状和证据材料提交给有管辖权的法院（通常是被告住所地或孩子居住地的法院）。
   • 缴纳诉讼费用，并等待法院受理案件。

4. 参与诉讼过程：

   • 在法院受理案件后，需要积极参与诉讼过程，包括出庭、举证、质证、辩论等。
   • 在诉讼过程中，可以寻求专业律师的帮助，以更好地维护自己的合法权益。

5. 等待法院判决：

   • 法院会根据双方的证据和陈述，以及孩子的权益和双方的具体情况，作出判决。
   • 如果判决女方抚养一个孩子或支付抚养费，而女方拒不履行，可以申请法院强制执行。

额外建议：

• 尝试协商：在提起诉讼之前，可以尝试与女方进行协商，看是否能够达成一致意见，避免诉讼带来的时间和精力消耗。
• 关注孩子心理：在处理抚养权纠纷的过程中，要关注孩子的心理健康，避免给孩子带来不必要的伤害。
• 保留证据：在整个过程中，要保留好所有相关证据，以备不时之需。