针对您提出的“县管校聘第一年落聘了在待岗期间，但第二年距退休不足3年了，应该如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，县管校聘的落聘和待岗并不直接影响您的退休权益。退休主要依据的是您的年龄和养老保险的缴费年限，这两个条件是办理领取企业职工养老金手续所必须满足的。

1. 关于退休年龄：

   • 您需要确认自己是否已经达到了法定退休年龄。这可以通过查询“法定退休年龄计算器”或咨询当地社保部门来得知。

2. 关于养老保险缴费年限：

   • 目前，办理领取企业职工养老金手续的最低养老保险缴费年限是15年。如果您到退休年龄时，养老保险的缴费年限不足15年，您有几个选择：
     • 按年补缴：您可以每年补缴养老保险费，直到满足最低缴费年限。但需要注意的是，补缴时可能需要缴纳滞纳金。
     • 一次性补缴：如果您是在2011年7月1日前参保的，并且在退休年龄后多缴5年还不到15年的，可以一次性补齐。但如果您是2011年7月1日后参保的普通职工，一般不能一次性补缴。
     • 延迟退休：如果您希望继续工作并缴纳养老保险费，可以与所在单位协商一致后延迟退休。延迟时间最长不超过3年，且需提前1个月以书面形式明确。延迟退休时间确定后不再延长，且只能申请一次。

3. 针对您当前的情况：

   • 既然您第二年距退休不足3年了，且目前处于待岗期间，我建议您首先确认自己的养老保险缴费年限是否已经满足最低标准。
   • 如果不足，您可以考虑与单位协商延迟退休，以便在延迟期间继续缴纳养老保险费，直到满足最低缴费年限。
   • 同时，您也可以咨询当地社保部门，了解是否有其他政策或补贴可以帮助您解决养老保险缴费年限不足的问题。

4. 其他注意事项：

   • 无论您选择哪种方式处理，都请确保与单位保持良好沟通，并了解清楚相关政策和规定。
   • 退休是人生中的一件大事，建议您提前做好规划和准备，包括了解退休后的养老金待遇、医疗保障等。

综上所述，针对您当前的情况，我建议您首先确认自己的养老保险缴费年限，然后根据实际情况选择合适的处理方式。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地社保部门或专业律师。