关于盘点表上领导没签字是谁的责任，这并非一个简单的是非判断问题，而是需要结合具体情况来分析。以下是从不同角度给出的详细分析：
从公司内部管理流程的角度：
- 如果公司有明确的盘点流程规定，且该规定中明确要求盘点表必须由领导签字确认，那么领导未签字可能构成违反公司内部管理规定的行为。此时，责任主要在于领导，因为他/她未按照既定流程执行。
- 然而，如果盘点流程并未明确规定领导必须签字，或者签字并非盘点流程的必要环节，那么领导未签字可能并不构成责任问题。此时，责任可能在于提出签字要求但未明确流程的一方，或者在于对流程理解有误的一方。
从法律责任的角度：
- 在一般情况下，盘点表上领导未签字并不直接构成法律责任。因为签字行为本身并不产生法律上的权利义务关系，除非该签字行为与特定的法律行为（如合同签订、财务审批等）相关联。
- 如果盘点表上的内容涉及公司资产、财务等敏感信息，且领导未签字导致公司遭受损失（如资产被盗、财务数据错误等），那么领导可能因未履行其管理职责而承担一定的法律责任。但这种责任通常需要结合具体证据和法律规定来判定。
从实际操作和沟通的角度：
- 在实际操作中，盘点表上领导未签字可能只是由于疏忽或沟通不畅导致的。此时，责任可能并不在于任何一方，而是需要通过沟通、协商等方式来解决问题。
- 如果领导因故无法签字（如出差、休假等），且已提前告知相关人员并安排了替代签字人员或方式，那么领导未签字并不构成责任问题。
建议：
- 对于公司而言，应明确盘点流程和相关规定，确保所有参与盘点的人员都清楚自己的职责和流程要求。
- 对于领导而言，应认真履行自己的管理职责，确保盘点表的准确性和完整性。如果因故无法签字，应及时告知相关人员并安排替代方案。
- 对于员工而言，如果发现盘点表上领导未签字且可能影响公司利益或个人权益时，应及时与领导沟通并寻求解决方案。
如果在实际操作中遇到具体问题或纠纷，建议根据具体情况咨询专业律师或法律顾问，以便获得更具体、更专业的法律建议。你可以直接向我咨询公司法务相关的问题，我会根据你的具体情况给出详细的解答和建议。