结论：物业公司违法收取没有验收合格期间的物业费，相关部门会根据具体情况进行处罚，主要包括责令限期退还、罚款等措施，具体处罚依据和程序需结合相关法律法规及地方性规定。

分析说明：

1. 法律依据：

   • 根据《物业管理条例》第五十六条：“违反本条例的规定，建设单位擅自处分属于业主的物业共用部位、共用设施设备的所有权或者使用权的，由县级以上地方人民政府房地产行政主管部门处5万元以上20万元以下的罚款；给业主造成损失的，依法承担赔偿责任。”虽然此条直接针对的是建设单位，但物业公司若与建设单位勾结或单独实施违法行为，同样可能面临类似处罚，具体需根据违法行为的性质和后果来判定。
   • 更直接相关的是，若物业公司违反规定收取未验收合格期间的物业费，可能构成《中华人民共和国价格法》中的“不执行政府指导价、政府定价的行为”或“利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易的行为”，从而面临价格主管部门的处罚。

2. 处罚措施：

   • 责令限期退还：价格主管部门或房地产行政主管部门在查明物业公司违法收取物业费后，会责令其限期将违法收取的费用退还给业主。
   • 罚款：根据违法行为的严重程度和造成的后果，相关部门会对物业公司处以一定数额的罚款。罚款的具体数额会根据地方性法规或规章的规定来确定，可能涉及违法所得的一定倍数或固定金额。
   • 其他措施：在严重情况下，相关部门还可能采取吊销物业公司资质、列入不良信用记录等措施，以惩戒其违法行为并保障业主权益。

3. 实际操作中的考虑因素：

   • 违法行为的性质：是故意违法还是过失违法，违法行为的持续时间和范围等。
   • 造成的后果：是否给业主造成了实际损失，损失的大小和范围等。
   • 物业公司的态度：是否积极配合调查，是否主动退还违法收取的费用等。

行动建议：

• 业主方面：若发现物业公司违法收取未验收合格期间的物业费，应及时向当地价格主管部门或房地产行政主管部门投诉，并提供相关证据（如缴费凭证、物业合同等）以支持投诉。
• 物业公司方面：应严格遵守相关法律法规和地方性规定，不得违法收取物业费。若已违法收取，应主动退还并接受相关部门的处罚，以避免更严重的法律后果。

后续法律程序：

• 相关部门在接到投诉后，会进行调查核实，并根据调查结果作出相应的处罚决定。
• 若物业公司对处罚决定不服，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

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