市场监管部门检查发现物业未备案收取物业费，通常的处理方式包括责令限期改正、行政处罚，情节严重的可能面临更严厉的监管措施，同时业主也有权通过法律途径维护自身权益。具体分析如下：

1. 责令限期改正：市场监管部门在发现物业未备案收取物业费的情况后，首先会依据相关法律法规，如《物业管理条例》或地方性物业管理法规，责令物业公司在一定期限内进行改正，即完成备案手续。这是市场监管部门对物业违规行为的一种初步处理方式，旨在促使物业公司合规经营。

2. 行政处罚：如果物业公司在规定的期限内未完成备案或拒不改正，市场监管部门有权根据违规情节的严重程度，对物业公司进行行政处罚。行政处罚的种类可能包括警告、罚款等。罚款的数额会根据违规的具体情况、物业公司的规模以及当地的经济水平等因素综合确定。

3. 更严厉的监管措施：对于情节严重或多次违规的物业公司，市场监管部门还可能采取更严厉的监管措施，如列入经营异常名录、限制参与政府采购或招投标活动等。这些措施旨在进一步规范物业公司的经营行为，保护业主的合法权益。

4. 业主的法律途径：除了市场监管部门的处理外，业主也有权通过法律途径维护自身权益。例如，业主可以要求物业公司公示收费标准、服务内容等信息，或者对物业公司的违规行为提起诉讼，要求退还多收的物业费等。

建议：

• 物业公司：应严格遵守相关法律法规，及时完成物业费的备案手续，确保收费的合法性和透明度。同时，加强内部管理，提高服务质量，以赢得业主的信任和支持。

• 业主：应关注物业公司的收费行为，了解相关法律法规和政策规定。如果发现物业公司存在违规行为，应及时向市场监管部门举报或通过法律途径维护自身权益。

• 市场监管部门：应加强对物业公司的监管力度，定期开展检查和抽查工作，确保物业公司合规经营。同时，加强宣传教育力度，提高业主的法律意识和维权能力。