结论：周末双休变为单休是否合法，需根据具体情况判断，主要取决于劳动合同、公司规章制度以及实际工作时长是否符合法律规定。
一、劳动合同与规章制度的角度
劳动合同约定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定工作时间和休息休假等内容。如果劳动合同中明确约定了周末双休，而公司未经员工同意单方面改为单休，这可能构成违约行为。
公司规章制度：
- 公司规章制度也是判断单休是否合法的重要依据。如果公司规章制度中明确规定了周末双休，而公司擅自更改且未经过民主程序（如职工代表大会或全体职工讨论）和公示，那么这种更改可能不具有法律效力。
二、实际工作时长的角度
标准工时制：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。如果公司实行单休，但每周总工作时间未超过四十四小时，且能保证劳动者每周至少休息一日，那么这种单休制度在法律上可能是被允许的。
加班与补偿：
- 如果公司实行单休导致劳动者每周工作时间超过四十四小时，那么超出部分应视为加班。根据法律规定，加班应支付加班费或安排补休。如果公司未支付加班费或未安排补休，则可能构成违法行为。
三、特殊工时制度的角度
- 除了标准工时制外，还存在综合计算工时制和不定时工作制等特殊工时制度。如果公司实行的是这些特殊工时制度，并且已经经过劳动行政部门的批准，那么单休可能是在这些制度框架内的合法安排。但即便如此，公司也需要确保劳动者的平均工作时间和休息休假权利得到保障。
四、建议与行动
与公司沟通：
- 如果您对公司单休制度有疑问或不满，建议首先与公司进行沟通，了解公司更改休息制度的原因和依据，并表达自己的诉求和期望。
收集证据：
- 如果沟通无果，您可以开始收集相关证据，如劳动合同、公司规章制度、工作记录等，以备后续维权之需。
寻求法律帮助：
- 如果您认为公司的单休制度违反了法律规定，且侵犯了您的合法权益，您可以向我咨询或寻求其他法律帮助，以维护自己的合法权益。
最后，周末双休变为单休是否合法，需根据具体情况综合判断。如果您对此有疑问或不满，建议及时与公司沟通并收集相关证据，必要时可寻求法律帮助。