关于您提出的“没有单休合法吗”这一问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：

首先，我们需要明确的是，休息休假时间是劳动者根据法律法规规定，在任职期间内不必从事生产和工作而自行支配的时间。这是劳动者的基本权益之一，受到法律的保护。

接下来，我们来看标准工时制度的相关规定。根据《中华人民共和国劳动法》以及《国务院关于修改〈国务院关于职工工作时间的规定〉的决定》的相关规定，劳动者每天的工作时间不应超过8小时，每周的工作时间不应超过40小时，并且每周至少应保证有1天的休息时间。在正常情况下，国家机关、社会团体、企业事业单位普遍实行的是工作5天、休息2天的标准工时制度。这意味着，在标准工时制度下，劳动者每周至少应有一天是休息的，即通常所说的“单休”或“双休”中的一天。

然而，也存在一些特殊情况。如果企业因为生产特点不能实行标准工时制度，那么经过人力资源社会保障行政部门的审批，企业可以实行不定时工作制或综合计算工时工作制。但即便如此，企业也需要在保障职工身体健康并充分听取职工意见的基础上，采用集中工作、集中休息、轮休调休、弹性工作时间等适当方式，来确保职工的休息休假权利和生产、工作任务的完成。

现在，我们回到您的问题上来。如果一家企业完全没有提供单休或任何形式的休息日，那么这很可能违反了上述的法律法规规定。因为根据标准工时制度，劳动者每周至少应有一天是休息的。即使企业因为特殊原因不能实行标准工时制度，也需要经过审批并采取适当的方式来保障职工的休息休假权利。

因此，我们可以得出结论：在正常情况下，没有单休（即每周完全没有休息日）是不合法的。如果企业存在这样的做法，劳动者有权向相关部门进行投诉和维权。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。