针对您提出的“烟草证变更法人最快的步骤”这一问题，以下是我为您整理的详细解答：

烟草证变更法人最快步骤：

1. 准备申请材料：

   • 烟草专卖零售许可证许可类事项申请表（需申请人自备，并确保填写完整、准确）
   • 中华人民共和国居民身份证（新法人的身份证原件及复印件，用于验证身份）
   • 营业执照（新法人的营业执照原件及复印件，证明其合法经营资格）
   • 任免文件（证明原法人被免职及新法人被任命的文件，需申请人自备）

2. 选择办理方式：

   • 网上办理：您可以通过河南政务服务网或其他相关烟草专卖局的官方网站进行在线申请。这种方式通常更为便捷，可以节省现场排队等待的时间。
   • 窗口办理：如果您选择现场办理，需前往经营场所所在地的县级烟草专卖局（或地市级烟草专卖局，如果所在地未设立县级机构）的政务服务中心窗口提交申请材料。

3. 提交申请并等待受理：

   • 将准备好的申请材料提交给烟草专卖局的工作人员。工作人员会检查材料的完整性和合规性。
   • 如果材料齐全且符合法定要求，工作人员会当场或一次性告知您受理决定，并出具《受理单》（如果能够当场办结，可能不出具《受理单》）。

4. 审查与审批：

   • 烟草专卖局的专卖监管管理科会对您的申请资格和条件进行审查。这一过程可能包括书面审查和实地核查（如果烟草专卖局认为有必要）。
   • 审查完成后，烟草专卖局会在承诺时限内（通常为1个工作日）作出是否同意申请事项的决定。

5. 领取新证：

   • 如果申请被批准，烟草专卖局会制作并送达《准予行政许可决定书》和新的《烟草专卖零售许可证》正、副本。
   • 您可以选择窗口领取或邮寄方式获取新证。如果选择邮寄，请确保提供的收件人信息准确无误。

注意事项：

• 请确保提交的申请材料真实、完整、准确，以避免因材料问题导致的审批延误。
• 烟草专卖零售许可证的有效期限最长为五年，请在有效期届满前及时办理延续手续（如果需要继续经营）。
• 如果您在办理过程中遇到任何问题或疑问，可以随时向烟草专卖局的工作人员咨询或寻求帮助。

综上所述，通过网上办理方式并提前准备好所有必要的申请材料，可以最快地完成烟草证变更法人的手续。希望这些信息能对您有所帮助！