结论：公司员工在外出车祸且对方全责的情况下，员工可以依据相关法律法规获得相应的赔偿。具体处理方式需根据事故的具体情况、员工的伤情以及公司的相关政策来综合判断。以下是从不同角度给出的详细分析：
一、交通事故责任与赔偿
对方全责的含义：
- 在交通事故中，如果对方被认定为全责，那么对方需要承担事故造成的全部损失，包括员工的医疗费用、误工费、护理费、交通费等合理费用。
赔偿流程：
- 报警与定责：首先，应立即报警并等待交警到场处理，交警会出具事故责任认定书，明确对方的全责。
- 保险理赔：员工或公司（如果公司为员工购买了相关保险）可以向对方的保险公司提出索赔申请，提交相关证据（如医疗费用发票、误工证明等）以获取赔偿。
- 协商或诉讼：如果保险公司拒绝赔偿或赔偿金额不足，员工或公司可以与对方协商解决，或者通过法律途径（如起诉）来维护自身权益。
二、工伤认定与赔偿
工伤认定的条件：
- 根据《工伤保险条例》的规定，员工在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的，应当认定为工伤。
- 在本案例中，员工是在外出期间（可视为工作时间的延伸）发生车祸，且对方全责，因此符合工伤认定的条件。
工伤赔偿的流程：
- 报告工伤：公司应在事故发生后及时向当地社保部门报告工伤情况。
- 工伤认定：社保部门会进行工伤认定，确认员工是否属于工伤。
- 劳动能力鉴定：如果员工因工伤导致伤残，还需要进行劳动能力鉴定，以确定伤残等级。
- 赔偿申请：根据工伤认定和劳动能力鉴定的结果，员工或公司可以向社保部门申请工伤赔偿，包括医疗费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
三、公司政策与员工权益
公司政策：
- 公司应制定完善的工伤保险政策，明确员工在工伤情况下的赔偿标准和流程。
- 公司还应为员工购买足够的工伤保险，以确保员工在工伤时能够获得充分的赔偿。
员工权益保护：
- 员工应了解自己的工伤保险权益，包括赔偿范围、赔偿标准等。
- 在发生工伤后，员工应及时向公司报告，并配合公司进行工伤认定和赔偿申请工作。
- 如果公司拒绝履行赔偿义务或赔偿金额不足，员工可以通过法律途径来维护自身权益。
四、特殊情况处理
如果员工未购买工伤保险：
- 如果公司未为员工购买工伤保险，那么员工在工伤时的赔偿将由公司承担。
- 公司应按照《工伤保险条例》规定的赔偿标准向员工支付赔偿金。
如果对方逃逸或无力赔偿：
- 如果对方逃逸或无力赔偿，员工或公司可以向当地社保部门申请工伤保险基金先行支付。
- 社保部门在支付后，会取得对对方的追偿权。
建议：在处理此类事故时，建议员工和公司都保持冷静，及时报警并保留好相关证据。同时，积极与对方保险公司和社保部门沟通，确保员工的权益得到充分保障。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。