外卖骑手申请劳动仲裁，需围绕确认劳动关系、追索劳动报酬等核心诉求准备仲裁申请书及相关证据，具体撰写要点及流程如下：

一、明确仲裁请求（核心诉求）

需根据骑手与平台/配送公司的实际关系，确定具体诉求，常见类型包括：

1. 确认劳动关系：若骑手与平台或配送公司存在事实劳动关系（如受管理、有固定考勤、工资按月发放等），可主张确认劳动关系，为后续主张权益（如社保、经济补偿）奠定基础。
   
2. 追索劳动报酬：包括未支付的工资、加班费、奖金、提成等（需明确金额及计算方式）。
   
3. 主张经济补偿/赔偿金：如因未签劳动合同、违法解除劳动关系等，可主张双倍工资差额、经济补偿金或赔偿金。
   
4. 补缴社保/公积金：若因未缴纳社保导致损失（如医疗费无法报销），可主张赔偿；或直接要求补缴社保（需通过劳动监察或社保部门处理，仲裁一般不直接处理补缴，但可确认劳动关系后推动）。
   

二、仲裁申请书撰写要点

模板框架（需根据实际情况调整）：
申请人（骑手姓名、身份证号、联系方式、住址）
被申请人（平台/配送公司名称、统一社会信用代码、地址、联系方式）
仲裁请求（明确、具体，例如：

1. 确认申请人与被申请人自XX年XX月XX日至XX年XX月XX日存在劳动关系；
   
2. 被申请人支付申请人未签劳动合同双倍工资差额XX元；
   
3. 被申请人支付申请人拖欠的工资XX元及加班费XX元；
   
4. 被申请人支付申请人违法解除劳动关系赔偿金XX元。
   事实与理由（重点部分）：
   
5. 劳动关系建立：说明入职时间、岗位（如外卖骑手）、工作内容（如按平台指令接单、配送）、管理方式（如需打卡、接受培训、服从调度）、工资发放形式（如按月转账、有固定底薪或提成规则）等。
   
6. 争议焦点：例如未签劳动合同、未缴纳社保、拖欠工资、违法辞退等，需结合证据说明事实经过。
   
7. 法律依据：引用《劳动合同法》《劳动争议调解仲裁法》等相关条款（如第7条、第10条、第38条、第46条等）。
   

证据清单（需附在申请书后）：

1. 证明劳动关系：工牌、工服、考勤记录、培训记录、工作群聊天记录、平台接单记录、工资条/银行流水（显示被申请人转账）、同事证言等。
   
2. 证明争议事实：如拖欠工资的聊天记录、解除通知、考勤异常记录等。
   

三、关键注意事项

1. 主体资格：需明确被申请人是平台公司还是配送公司（部分平台通过第三方公司雇佣骑手），可通过工资发放方、管理方、个税申报方等判断。
   
2. 时效问题：劳动争议仲裁时效为1年，自知道或应当知道权益受损之日起计算（如离职后1年内申请）。
   
3. 管辖地：一般向被申请人所在地或劳动合同履行地（如配送区域）的劳动仲裁委申请。
   
4. 灵活用工争议：若骑手与平台签订的是“合作协议”“承揽协议”而非劳动合同，需重点证明存在事实劳动关系（如受平台管理、收入稳定等），否则可能被认定为承揽关系，无法主张劳动法权益。
   

四、后续流程

1. 提交申请书及证据至劳动仲裁委（可现场提交或邮寄）；
   
2. 仲裁委受理后会安排调解或开庭；
   
3. 仲裁裁决后，若不服可在15日内向法院起诉。
   

建议：若对证据收集、法律适用或仲裁流程不熟悉，可进一步向我咨询具体细节（如如何证明劳动关系、如何计算赔偿金额等），我会结合您的实际情况提供针对性指导。