若要因顾客小孩拉肚子向厂家索赔，核心前提是需证明拉肚子与厂家产品存在直接因果关系，且厂家存在过错或产品存在缺陷。具体可从以下方面着手处理：
收集证据
- 医疗证据：立即带孩子就医，保留好所有医疗记录，包括病历、诊断证明、检查报告、用药清单等，这些能证明孩子拉肚子的病情以及可能的原因。
- 产品证据：保留好购买产品的凭证，如发票、收据等，同时保留好产品本身，包括包装、说明书等。如果产品有剩余，不要随意丢弃，可能后续需要送检。
- 其他证据：如果有其他能证明孩子拉肚子与产品有关的证据，如孩子食用产品前后的身体状况记录、与厂家或销售方的沟通记录等，也一并收集保存。
确定索赔主体
- 厂家：如果能够明确是产品本身的质量问题导致孩子拉肚子，那么厂家是主要的索赔对象。比如产品受到污染、含有有害物质、超过了保质期等。
- 销售方：在某些情况下，销售方也可能需要承担一定的责任。例如销售方明知产品存在问题仍然销售，或者没有尽到合理的审查义务等。
与厂家沟通协商
- 书面沟通：可以先以书面形式（如邮件、信函）向厂家说明情况，详细阐述孩子拉肚子的经过、就医情况以及你认为与产品有关的理由，并附上相关证据。要求厂家给出合理的解释和解决方案，如赔偿医疗费用、误工费等。
- 协商过程：在沟通协商过程中，要保持冷静和理性，明确表达自己的诉求，但也要听取厂家的意见。如果厂家愿意承担责任并进行赔偿，可以与厂家协商确定赔偿的具体金额和方式。
寻求第三方调解
- 消费者协会：如果与厂家协商无果，可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会会介入调查，并根据调查结果进行调解，促使双方达成和解协议。
- 其他调解机构：一些地区还设有其他类型的调解机构，如行业调解组织等，也可以尝试通过这些机构进行调解。
提起诉讼
- 诉讼准备：如果调解也无法解决问题，那么可以考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，需要准备好充分的证据，撰写好起诉状，明确诉讼请求和事实理由。
- 诉讼过程：按照法院的要求参加庭审，在庭审中提供证据，进行辩论，维护自己的合法权益。法院会根据双方提供的证据和法律规定作出判决。
在索赔过程中，有几点需要注意：
- 时效性：要注意诉讼时效的问题，一般来说，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
- 合理索赔：索赔的金额要合理合法，根据实际损失情况进行计算，包括医疗费用、护理费用、营养费用、误工费等。
- 保留沟通记录：在与厂家、销售方以及调解机构、法院等沟通的过程中，要保留好所有的沟通记录，如聊天记录、通话录音等，以备不时之需。