针对您提出的问题“逃逸处理中妻子却与对方私了我不知情怎么办”，首先明确结论：您有权对妻子在您不知情的情况下与对方私了的行为提出异议，并可根据实际情况采取相应的法律措施来维护自身权益。

一、法律背景与原则

在交通事故中，如果一方逃逸，通常意味着该方可能承担全部或主要责任。私了，即双方自行协商解决赔偿事宜，不经过交警部门或法院等正式程序。然而，私了应当基于双方自愿、平等、公平的原则进行，且不得违反法律法规的强制性规定。

二、妻子私了行为的法律效力

1. 如果妻子未经您同意私了：

   • 在婚姻关系存续期间，虽然夫妻之间有一定的代理权，但涉及重大财产权益或可能影响您个人权益的事项，妻子单方面决定可能不具有法律效力。
   • 如果私了协议损害了您的合法权益，您有权向法院申请撤销该协议或主张该协议对您无效。

2. 如果妻子在您知情但未明确反对的情况下私了：

   • 这可能被视为您对妻子代理行为的默认或追认，私了协议可能对您产生法律效力。
   • 但如果您能证明您当时并不真正同意或存在误解、欺诈等情形，您仍有可能对协议提出异议。

三、您可采取的法律措施

1. 与妻子沟通：

   • 首先，与妻子进行坦诚的沟通，了解她私了的原因和过程，以及对方的情况和赔偿金额等。
   • 表达您的担忧和异议，共同协商解决方案。

2. 收集证据：

   • 收集与交通事故相关的所有证据，包括事故现场照片、交警部门的事故认定书（如果有）、医疗记录、私了协议（如果有）等。
   • 这些证据将有助于您在后续的法律程序中维护自己的权益。

3. 咨询专业律师（即向我咨询）：

   • 在了解具体情况后，我会根据您的证据和案件事实，为您提供专业的法律意见。
   • 如果需要，我可以协助您向法院提起诉讼，要求撤销私了协议或主张赔偿等。

4. 考虑报警或向交警部门反映：

   • 如果逃逸行为尚未得到处理，您可以向交警部门报案，要求他们依法对逃逸者进行处罚。
   • 同时，您可以向交警部门说明妻子私了的情况，并请求他们协助调查和处理。

四、可能的法律后果

1. 如果私了协议被撤销或认定无效：

   • 您和妻子可能需要重新与对方协商赔偿事宜，或者通过法律程序解决纠纷。
   • 如果对方存在过错或逃逸行为，您有权要求对方承担相应的法律责任和赔偿责任。

2. 如果私了协议对您产生法律效力：

   • 您需要遵守协议中的约定，履行相应的义务。
   • 但如果您能证明协议存在无效或可撤销的情形，您仍有可能通过法律程序维护自己的权益。

最后，我建议您尽快采取行动，与妻子沟通并收集相关证据。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。 作为专业律师，我将根据您的具体情况和案件事实，为您提供全面、专业的法律服务。