针对您提出的“逃逸方不知情，对方不接受调解如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，逃逸行为在交通事故中通常会被认定为全责，无论逃逸方是否知情。根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律法规，逃逸方可能面临行政处罚（如吊销驾驶证、罚款、行政拘留等），甚至刑事责任（若事故导致严重后果，如人员重伤或死亡，可能构成交通肇事罪）。

针对对方不接受调解的情况，您可以采取以下步骤来处理：

1. 明确自身法律责任：

   • 认识到逃逸行为的严重性，并准备好承担相应的法律责任。
   • 了解可能面临的行政处罚和刑事责任，以便做出合理的应对策略。

2. 积极与对方沟通：

   • 尽管对方当前不接受调解，但沟通仍是解决问题的关键。
   • 主动与对方联系，表达诚恳的歉意，并表明自己愿意承担责任和积极赔偿的态度。
   • 尝试通过面对面交流（确保安全且有第三方见证）、委托亲友或律师代为沟通等方式进行。

3. 寻求多种解决途径：

   • 保险理赔：若车辆投保了交强险和商业第三者责任险，应及时通知保险公司，并了解保险理赔的具体流程和可能存在的拒赔情况（如交通肇事逃逸可能导致商业险部分拒赔）。
   • 第三方调解机构帮助：申请交通事故调解委员会等第三方机构介入调解，这些机构具有专业调解人员和丰富经验，有助于双方达成和解。
   • 向交管部门申请调解：根据《道路交通安全法》规定，可向公安机关交通管理部门申请调解，以达成赔偿协议。
   • 法律诉讼：若对方坚持不接受调解，应做好诉讼准备，收集并整理事故相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求对方承担赔偿责任。

4. 承担法律责任：

   • 无论结果如何，都必须承担相应的法律责任，包括接受行政处罚、面对刑事责任（若构成犯罪）以及履行民事赔偿责任（根据法院判决或调解协议）。

5. 寻求专业法律援助：

   • 在处理此类复杂且涉及多方面法律问题的案件时，建议及时咨询并聘请专业律师。律师能够提供专业的法律意见、指导证据收集、撰写法律文书，并在必要时代表您参与诉讼过程，有效维护您的合法权益。

最后，我想强调的是：逃逸行为不仅违反法律法规，也损害了他人的合法权益。在面对此类情况时，应保持冷静，积极应对，并深刻反思自己的行为，避免类似情况再次发生。通过合法途径解决问题，既是对自己负责，也是对社会和他人负责的表现。希望这些建议能对您有所帮助。