关于《食品安全法》中规定的对查证属实的举报给予举报人奖励这一条款，我们可以从以下几个方面进行深入理解：

一、目的与意义

这一规定的主要目的是鼓励社会公众积极参与食品安全监督，通过提供奖励来激励大家积极举报食品药品违法行为。这样不仅可以及时发现、控制和消除食品安全隐患，还能有效推动食品药品安全的社会共治，共同维护我们的饮食健康和安全。

二、奖励原则

1. 精神与物质并重：奖励不仅包括物质上的奖励，如奖金，还会进行公开表彰等精神层面的鼓励，以充分肯定举报人的贡献。
2. 公正公开及时：奖励过程遵循有据、公正公开、及时兑现的原则。这意味着奖励必须有明确的依据，过程要透明，且奖励要及时发放给举报人，确保举报人的权益得到保障。

三、奖励条件

要获得奖励，举报内容必须满足一系列条件，包括：

• 举报的食品药品违法行为必须发生在我国境内，且属于食品药品监督管理部门的监管职责范围。
• 举报人需要提供明确、具体的被举报对象和违法犯罪行为线索。
• 举报内容事先未被食品药品监督管理部门掌握，以确保举报的新鲜性和有效性。
• 举报情况必须经立案调查，查证属实并已依法作出处理决定（如行政处罚或刑事判决）。
• 举报原则上应为实名举报，匿名举报人如有奖励诉求，需提供能辨别其身份的信息和有效联系方式。

四、奖励等级与标准

根据举报证据与违法事实查证结果，奖励分为三个等级：

1. 一级奖励：对于提供详细违法事实、关键证据和直接线索，且举报内容与违法事实完全相符的举报人，将给予较高的奖励金额，一般按涉案货值金额或罚没款金额的4%-6%计算，不足2000元的给予2000元奖励。
2. 二级奖励：对于提供违法事实、部分证据或线索，且举报内容与违法事实相符的举报人，奖励金额会稍低一些，一般按涉案货值金额或罚没款金额的2%-4%计算，不足1000元的给予1000元奖励。
3. 三级奖励：对于仅提供违法线索，不能提供相关证据或协助调查，但举报内容与查办事实基本相符的举报人，也会给予一定的奖励，一般按涉案货值金额或罚没款金额的1%-2%计算，不足200元的给予200元奖励。

此外，对于不涉及货值金额或罚没款金额的举报，但举报内容属实的，也会视情形给予200-2000元的奖励。如果举报人是研制、生产、经营、使用环节的内部人员，奖励金额还可以加倍。对于符合特别重大贡献情形的举报，奖励金额原则上不少于30万元，但每起案件的奖励金额原则上不超过50万元。

五、奖励程序

奖励程序包括举报受理、调查核实、奖励告知和奖励领取等步骤。食品药品监督管理部门在接到举报后，会按相关规定进行受理登记，并对举报内容进行调查核实。如果举报内容符合奖励条件，负责举报调查、作出最终处理决定的部门会在规定时间内向举报人反馈办理结果，并根据举报人的奖励意愿启动奖励程序，告知奖励等级、奖励金额等。举报人应在接到奖励通知之日起的规定时间内凭有效身份证明领取奖励，逾期未领取的视为放弃奖励。

六、保密与责任

食品药品监督管理部门会建立健全举报奖励档案，严格为举报人保密，保护其合法权益。同时，举报奖励资金纳入地方各级政府预算，接受财政、审计等部门的监督检查。如果举报人故意捏造事实诬告他人或弄虚作假骗取奖励，将依法承担相应责任。同样，如果食品药品监督管理部门工作人员在举报奖励工作中存在违规违纪行为，也会依法依规严肃处理。

综上所述，这一规定通过明确的奖励原则、条件、等级与标准以及程序，为举报人提供了有力的激励和保障，有助于推动食品安全监督工作的深入开展。