结论：学校是否担责不能一概而论，需结合具体情况判断。学校请律师约谈您，并不意味着学校一定无责，您应冷静应对，收集证据，必要时可寻求法律帮助。
详细分析：
学校责任判断：
- 一般原则：根据《民法典》的相关规定，无民事行为能力人（如8周岁以下儿童）在幼儿园、学校或者其他教育机构学习、生活期间受到人身损害的，幼儿园、学校或者其他教育机构应当承担侵权责任；但是，能够证明尽到教育、管理职责的，不承担侵权责任。对于限制民事行为能力人（如8周岁以上未成年人），学校或者其他教育机构未尽到教育、管理职责的，应当承担侵权责任。
- 具体情形：孩子牙齿摔断，需分析摔断的具体原因。如果是学校设施存在安全隐患、教师监管不力或学校组织活动不当等原因导致的，学校很可能需要承担责任。反之，如果是孩子自身原因（如打闹、奔跑时不小心摔倒）且学校已尽到合理监管义务，则学校可能不承担责任。
学校请律师约谈的处理：
- 保持冷静：学校请律师约谈您，并不意味着学校一定无责或已经认定无责。律师的参与可能是学校为了更专业地处理此事，也可能是为了与您沟通协商解决方案。
- 了解情况：在约谈过程中，您可以详细了解学校对此事的看法、处理意见以及可能提出的解决方案。同时，您也可以向律师陈述您的观点和诉求。
- 收集证据：无论约谈结果如何，您都应尽快收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明学校是否存在过错以及过错与孩子受伤之间的因果关系。
后续行动建议：
- 协商解决：如果学校愿意承担责任并提出合理的赔偿方案，您可以考虑与学校协商解决此事。
- 法律途径：如果协商无果或学校拒绝承担责任，您可以考虑通过法律途径维护孩子的合法权益。这包括向当地教育部门投诉、提起民事诉讼等。
- 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助，确保您的权益得到充分保障。
额外提醒：
- 在处理此类纠纷时，请务必保持冷静和理性，避免情绪化行为影响问题的解决。
- 及时收集并保存相关证据是维护权益的关键。
- 如果您对法律程序或赔偿标准等不了解，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。