结论：给职工一年签11个月的合同，这一行为本身并不直接构成违法，但关键在于合同的具体内容以及是否违反了相关法律法规中关于劳动合同期限、试用期等方面的规定。 下面我将从几个角度详细分析这一问题：

1. 劳动合同期限的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳动合同的期限可以由用人单位和劳动者协商确定，可以是固定期限、无固定期限或以完成一定工作任务为期限的合同。因此，一年签11个月的合同，从期限本身来看，并不违反法律规定。但需要注意的是，如果这种签订方式是为了规避法律对于连续签订两次固定期限劳动合同后应签订无固定期限劳动合同的规定，那么这种行为可能是违法的。

2. 试用期的规定：

   • 劳动合同法对试用期有明确的限制，如劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月等。如果一年签11个月的合同中包含了不合理的试用期，或者通过多次签订短期合同来延长试用期，那么这种行为是违法的。

3. 连续签订合同的影响：

   • 根据劳动合同法的规定，连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。如果用人单位通过一年签11个月合同的方式，来规避连续签订两次固定期限劳动合同后应签订无固定期限劳动合同的义务，那么这种行为也是违法的。

4. 实际操作中的建议：

   • 对于用人单位而言，应当遵守劳动合同法的相关规定，合理确定劳动合同的期限和试用期，避免通过不正当手段来规避法律义务。
   • 对于劳动者而言，如果发现用人单位存在违法签订劳动合同的行为，如不合理地缩短合同期限、延长试用期或规避签订无固定期限劳动合同的义务等，可以向当地劳动保障监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。

总结来说，一年签11个月的合同本身并不直接违法，但关键在于合同的具体内容以及是否违反了相关法律法规中关于劳动合同期限、试用期以及连续签订合同等方面的规定。如果用人单位存在违法签订劳动合同的行为，劳动者有权通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在劳动合同方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。