结论：员工连续3天旷工，公司是否可以开除，主要取决于公司的规章制度是否合法、合理且已公示，并明确将连续旷工3天列为严重违纪情形。若满足这些条件，公司有权解除劳动合同；否则，开除行为可能构成违法解除，需承担相应法律责任。
一、公司规章制度的重要性
规章制度的基础作用：
- 我国《劳动合同法》并未直接规定旷工三天能否辞退，因此公司主要依据其内部规章制度来处理旷工问题。
规章制度的合法性要求：
- 公司的规章制度必须依法制定，经过民主程序（如职工代表大会讨论）并通过公示或告知劳动者，确保其合法有效。
- 规章制度中应明确规定连续旷工3天属于严重违反公司制度的行为，并据此有权解除劳动合同。
规章制度的内容要求：
- 规章制度应具体、明确，包括旷工的定义、旷工的后果（如警告、记过、解除劳动合同等）以及旷工天数的计算方式等。
二、相关法律法规的依据
《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条：
- 明确规定劳动者严重违反用人单位的规章制度时，用人单位可以解除劳动合同。这为用人单位开除旷工员工提供了法律依据。
赔偿金的支付：
- 若用人单位违法解除劳动合同，根据法律规定，员工有权要求用人单位支付赔偿金，标准为经济补偿标准的二倍。
三、实践中的特殊情况与处理
特殊情况的考虑：
- 在实践中，需考虑是否存在不可抗力因素导致员工无法正常出勤，如突发重大疾病、遭遇自然灾害等，并及时告知了用人单位。这种情况下，不能简单地认定为旷工。
警告与工资扣除：
- 对于连续旷工的员工，公司通常会先给予警告处理，并拒绝支付旷工期间的工资。
经济损失的赔偿：
- 如果员工的旷工行为给公司造成了经济损失，公司有权要求员工承担相应的赔偿责任。
四、操作建议
证据收集：
- 在员工旷工期间，公司应及时收集相关证据，如考勤记录、监控视频、同事证言等，以证明员工确实存在旷工行为。
通知与沟通：
- 在决定开除员工之前，公司应尽可能与员工进行沟通，了解其旷工的原因和情况，并给予其改正的机会。
- 同时，公司也应按照法定程序向员工发出书面通知，告知其因旷工被解除劳动合同的事实和理由。
程序合规性：
- 事先通过民主程序制定规章制度，并向员工公示。
- 解除合同前需履行催告程序，给予员工申辩机会。
- 将解除决定书面通知工会（如有），并送达员工本人。
五、综合分析与建议
规章制度是关键：
- 公司应确保规章制度合法、合理且已公示，明确列出连续旷工3天为严重违纪情形，为开除员工提供合法依据。
谨慎处理旷工问题：
- 在处理旷工问题时，公司应综合考虑员工的具体情况，避免一刀切的做法，确保处理决定的合法性和合理性。
加强沟通与教育：
- 公司应加强与员工的沟通，及时了解员工的出勤情况，对于可能出现的旷工行为进行预防和教育，减少劳资纠纷的发生。
示例：假设某公司规章制度中明确规定：“员工连续旷工3天，视为严重违反公司规章制度，公司有权解除劳动合同。”且该规章制度已依法制定并公示。若某员工连续旷工3天，公司则有权依据该规章制度解除与该员工的劳动合同，且无需支付经济补偿金。
进一步思考：若公司规章制度中未明确规定连续旷工3天可解除劳动合同，或规章制度制定程序不合法，公司则可能无法直接依据旷工行为解除劳动合同。此时，公司应考虑与员工协商解决，或依据其他合法理由解除劳动合同，以避免违法解除的法律风险。
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