针对您提出的“劳务合同不发工资可以仲裁吗”这一问题，结论如下：

1. 若为劳务合同：

   • 不能直接申请劳动仲裁。劳务合同与劳动合同在法律性质上有显著差异。劳务合同是基于双方平等自愿的原则，就特定劳务事项达成的协议，它不属于劳动法的调整范围，因此，因劳务合同产生的欠薪纠纷，不能通过劳动仲裁解决。
   • 解决途径：对于劳务合同欠薪，您可以通过协商、调解或民事诉讼等途径来维护自己的权益。协商是首选，双方可以就欠薪问题达成一致；若协商无果，可以向依法设立的调解组织申请调解；若调解仍无法解决问题，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求对方支付拖欠的劳务报酬。在提起诉讼时，您需要提供充分的证据，如劳务合同、工作记录、工资支付记录等，以证明自己的主张。

2. 若为劳动合同：

   • 可以申请劳动仲裁。劳动合同是劳动者与用人单位之间建立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，因劳动报酬发生的争议属于劳动争议范畴，因此，当用人单位拖欠或未足额支付劳动报酬时，您有权依法申请劳动仲裁。
   • 申请仲裁的条件和流程：
     • 条件：您与用人单位之间存在劳动关系；用人单位存在拖欠或未足额支付劳动报酬的行为；您已尝试通过协商等方式解决争议未果。
     • 流程：首先，您需要向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本。申请书应载明您的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务，以及仲裁请求和所根据的事实、理由等。然后，等待仲裁委员会的受理通知。若符合受理条件，仲裁委员会将通知您并安排开庭时间。在庭审中，您可以就争议事项进行陈述、举证、质证和辩论。最后，仲裁庭将根据审理情况依法作出裁决。

额外建议：

• 保留证据：无论您选择哪种解决途径，保留好相关证据都是关键。这些证据将有助于证明您的主张，提高维权成功的几率。
• 注意时效：如果您选择申请劳动仲裁，请注意仲裁时效问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，请及时行使自己的权利，避免超过仲裁时效。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您在处理欠薪问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。