结论前置：项目落地后居间费未支付，您有权要求支付，但具体能否要回以及如何要回，需结合合同约定、实际履行情况及法律规定综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、从合同角度分析
合同有效性：
- 若您与委托方签订了书面居间合同，且合同内容合法有效（如双方具备民事行为能力、意思表示真实、不违反法律强制性规定等），则合同对双方具有法律约束力。委托方未支付居间费，构成违约，您有权依据合同要求支付。
- 法律依据：《民法典》第四百六十五条：“依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。”
合同条款：
- 检查合同中是否明确约定了居间费的支付条件、支付时间、支付方式等。若合同中有明确约定，且您已履行居间义务（如促成项目落地），则委托方应按约定支付居间费。
- 示例：若合同约定“项目落地后10日内支付居间费50万元”，则您可在项目落地后10日内要求委托方支付。
二、从实际履行情况分析
居间义务履行：
- 您需证明已实际履行居间义务，即促成项目落地。这通常需要提供项目合同、成交记录、双方沟通记录等证据。
- 法律依据：《民法典》第九百六十三条：“中介人促成合同成立的，委托人应当按照约定支付报酬。对中介人的报酬没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，根据中介人的劳务合理确定。因中介人提供订立合同的媒介服务而促成合同成立的，由该合同的当事人平均负担中介人的报酬。”
委托方抗辩：
- 委托方可能以“居间服务未达到约定标准”、“项目落地非您促成”等理由抗辩。您需准备充分证据反驳，如项目合同中的居间人条款、双方沟通记录等。
三、从法律救济途径分析
协商：
- 首先尝试与委托方协商，要求支付居间费。协商过程中可保留书面沟通记录，作为后续法律程序的证据。
诉讼/仲裁：
- 若协商无果，您可向法院提起诉讼或依据合同约定申请仲裁，要求委托方支付居间费及可能产生的违约金、利息等。
- 诉讼流程：准备起诉状、证据材料→向法院立案→参加庭审→等待判决→执行判决。
- 仲裁流程：提交仲裁申请书、证据材料→仲裁庭组成→开庭审理→作出裁决→执行裁决。
证据收集：
- 无论选择诉讼还是仲裁，均需充分收集证据，包括居间合同、项目合同、沟通记录、成交记录等，以证明您已履行居间义务且委托方未支付居间费。
四、特殊情况考虑
口头合同：
- 若未签订书面居间合同，但能证明双方存在口头约定且您已履行居间义务，仍可要求支付居间费。但口头合同举证难度较大，需充分准备证据。
居间费合理性：
- 若居间费明显高于市场合理水平，委托方可能以“显失公平”为由要求调整。您需证明居间费的合理性，如提供类似服务的市场报价等。
建议：建议您首先与委托方协商，要求支付居间费。若协商无果，可准备充分证据后向法院提起诉讼或申请仲裁。在处理过程中，如有任何疑问或需要进一步帮助，可直接向我咨询。