核心结论：当医院在工伤相关医疗文件中将年龄多写了一岁时，可以通过以下几种方式进行补救：

1. 及时与医院沟通并更正：

   • 步骤说明：首先，应尽快联系医院的相关部门，如医务科或病案室，说明情况并要求更正年龄信息。医院有义务确保医疗记录的准确性，因此通常会配合进行更正。
   • 所需材料：可能需要提供身份证明（如身份证）以证明实际年龄，以及工伤认定相关文件（如工伤认定决定书）作为背景信息。
   • 注意事项：在沟通过程中，保持礼貌和耐心，明确说明更正的原因和重要性，以确保医院能够积极处理。

2. 要求医院出具更正证明：

   • 步骤说明：如果医院已经出具了错误的医疗文件，并且这些文件已经被用于工伤认定或赔偿申请等过程中，除了要求医院更正原始记录外，还应要求医院出具一份书面更正证明。
   • 证明内容：更正证明应明确指出原文件中的错误信息（如年龄多写了一岁），并提供正确的信息，同时加盖医院公章以确保证明的有效性。
   • 用途：这份更正证明可以在后续的工伤认定、赔偿申请或法律诉讼中作为证据使用，以证明实际年龄与医疗文件中的错误信息不符。

3. 在工伤认定或赔偿申请中说明情况：

   • 步骤说明：如果在工伤认定或赔偿申请过程中发现了医疗文件中的年龄错误，应在提交申请时或申请过程中及时说明情况，并提供医院出具的更正证明或其他相关证据。
   • 影响分析：年龄错误可能不会直接影响工伤的认定（因为工伤认定主要关注的是工作过程中发生的伤害），但在计算赔偿金额或享受相关待遇时，年龄可能是一个考虑因素（如退休年龄、伤残津贴等）。因此，及时更正年龄信息对于确保赔偿的准确性至关重要。

4. 考虑法律途径（如必要）：

   • 适用情况：如果医院拒绝更正或出具更正证明，且该错误对工伤认定或赔偿产生了实质性影响，可以考虑通过法律途径解决。
   • 建议行动：在这种情况下，可以寻求法律援助或咨询专业律师（虽然这里我本身就是律师，但通常建议根据具体情况决定是否需要进一步的专业法律支持），了解具体的法律程序和可能的解决方案。不过，在大多数情况下，通过与医院的积极沟通应该能够解决问题，无需走到法律诉讼这一步。