针对您提出的“工头带人出国打工欠工人的钱怎么办理”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，如果工头拖欠了您或您同事的工资，您可以考虑通过以下途径来维护自己的合法权益：
全国根治欠薪线索反映平台：
- 这是一个由人力资源和社会保障部提供的官方平台，专门用于收集和处理欠薪问题线索。
- 您可以通过该平台选择工程建设领域或非工程建设领域，填写相关资料，包括拖欠工资的单位信息、欠薪金额、欠薪时间等，并提交线索。
- 平台收到线索后，将自动分发至用工所在地的地市级人社部门，由该部门按照管辖权限直接处理或交相应县（区）人社部门处理。
向劳动保障监察机构投诉：
- 根据《劳动保障监察条例》，任何组织或个人对违反劳动保障法律、法规或规章的行为，都有权向劳动保障行政部门举报。
- 您需要准备相关投诉材料，包括本人身份证件、投诉材料（明确被投诉用人单位信息、欠薪事实和投诉请求事项）、劳动关系证明材料（如劳动合同、工资支付凭证等）以及其他与投诉请求事项有关的证据材料。
- 劳动保障行政部门将对违反劳动保障法律、法规或规章的行为进行调查，并在规定时间内依法作出责令改正、行政处理或行政处罚决定。
向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁：
- 如果因劳动报酬等发生争议，您可以根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。
- 对于追索劳动报酬的案件，仲裁庭可以裁决先予执行，并移送人民法院执行。
向法院起诉或申请支付令：
- 在证据确凿的情况下，您可以根据《保障农民工工资支付条例》和《中华人民共和国劳动合同法》的规定，向当地人民法院申请支付令。
- 法院将依法发出支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。
特别提醒：
- 在处理欠薪问题时，请务必保留好相关证据，如劳动合同、工资支付凭证、考勤记录等，这些证据将对您维权起到关键作用。
- 如果您身处国外，可能还需要考虑国际法律适用和跨国维权的问题。在这种情况下，建议您咨询专业的法律人士或相关机构，以获取更具体的帮助和指导。
最后，我希望您能够顺利解决欠薪问题，维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，随时都可以向我咨询。