针对您提出的“商场倒闭了员工押金不给退怎么办”的问题，我给出以下分析和建议：

1. 法律背景与依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在与劳动者解除或终止劳动合同时，应当一次性付清劳动者工资，并办理相关手续。虽然该法条未直接提及“押金”的退还，但押金作为劳动者的一部分财产，在劳动关系终止时，用人单位同样有义务退还。
   • 若商场在收取押金时与员工签订了相关协议或合同，且该协议或合同中明确规定了押金的退还条件和方式，那么商场应按照协议或合同中的约定执行。若商场未按照约定退还押金，则构成违约，员工有权要求商场退还押金并承担相应的违约责任。

2. 具体行动建议：

   • 与商场协商：首先，您可以尝试与商场的管理层或负责人进行协商，明确表达您的诉求，即要求商场退还押金。在协商过程中，您可以出示相关的押金收据或合同作为证据，以支持您的主张。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以要求用人单位退还押金。在投诉时，您需要提供相关的证据材料，如押金收据、劳动合同等。
   • 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您还可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定，作出裁决，要求商场退还押金。在申请劳动仲裁时，您需要准备充分的证据材料，并按照规定的程序进行申请。
   • 提起诉讼：如果劳动仲裁委员会的裁决未能得到执行，或者您对裁决结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据材料，以证明商场的违法行为和您的损失情况。法院将根据法律规定和双方提供的证据，作出判决，要求商场退还押金并承担相应的法律责任。

3. 注意事项：

   • 在整个过程中，您需要保留好相关的证据材料，如押金收据、劳动合同、协商记录、投诉材料等。这些证据材料将对您主张权利起到至关重要的作用。
   • 如果您对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供专业的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。

总结来说，面对商场倒闭且不退还员工押金的情况，您可以通过与商场协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，请务必保留好相关证据材料，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。