结论：是否去原单位值班，需根据您与原单位的劳动关系是否已合法解除、原单位的要求是否合理合法以及新单位的工作安排等多方面因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、劳动关系是否已合法解除
若劳动关系已合法解除：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同解除后，劳动者与用人单位之间的权利义务关系即告终止。此时，原单位无权再要求您履行值班等工作职责。
- 建议：您可以明确拒绝原单位的要求，并告知其您已与新单位建立劳动关系，无法再履行原单位的值班任务。
若劳动关系尚未解除：
- 如果您尚未与原单位办理离职手续，或者离职手续尚未完成，那么从法律上讲，您仍然是原单位的员工，原单位有权要求您履行工作职责，包括值班。
- 建议：在这种情况下，您应尽快与原单位沟通，明确离职时间，并协商值班等后续事宜。如果可能的话，尽量在离职前完成值班任务，或者与原单位达成书面协议，明确离职后不再承担值班等责任。
二、原单位要求是否合理合法
若要求合理合法：
- 如果原单位的要求符合劳动合同、公司规章制度或相关法律法规的规定，且您尚未与原单位解除劳动关系，那么您可能需要履行值班任务。
- 建议：在这种情况下，您可以与原单位协商，看是否可以调整值班时间或方式，以便更好地适应新单位的工作安排。
若要求不合理不合法：
- 如果原单位的要求违反了劳动合同、公司规章制度或相关法律法规的规定，或者对您造成了不合理的负担，那么您有权拒绝。
- 建议：您可以向原单位提出书面异议，并保留相关证据。如果原单位坚持要求您值班，您可以考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
三、新单位的工作安排
- 您还需要考虑新单位的工作安排。如果新单位要求您立即报到并开始工作，且工作时间与原单位的值班时间冲突，那么您可能需要与原单位协商调整值班时间或方式。
- 建议：在与原单位沟通时，您可以说明新单位的工作安排，并尝试达成双方都能接受的解决方案。如果无法达成一致，您可能需要权衡利弊，做出选择。
四、实际操作建议
- 与原单位沟通：首先，与原单位的人力资源部门或直接上级进行沟通，明确您的离职时间和后续事宜。
- 查看劳动合同和规章制度：仔细查看您与原单位签订的劳动合同以及公司的规章制度，了解关于离职、值班等方面的规定。
- 保留证据：在与原单位沟通的过程中，保留好相关证据，如邮件、短信、聊天记录等，以备不时之需。
- 寻求法律帮助：如果您对原单位的要求有疑问或无法达成一致，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供法律建议。
最后，是否去原单位值班是一个需要综合考虑多方面因素的问题。希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。