您好，关于实习生是否要和正式员工一样放假的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据实习生的具体实习情况、实习协议以及相关法律法规来综合判断。

首先，从实习生的身份和实习目的来看，实习生通常是在校学生，通过实习来积累实践经验、提升专业技能。因此，实习生的工作安排和休假情况，往往受到学校、实习单位以及实习协议的多重约束。

1. 实习协议的重要性：

   • 实习协议是实习生、学校和实习单位三方共同签订的，它明确了实习生的工作内容、工作时间、休假安排等关键条款。
   • 如果实习协议中明确规定了实习生在法定节假日的休假安排，那么实习单位应当遵守这一约定。

2. 相关法律法规的参考：

   • 根据《职业学校校企合作促进办法》等相关规定，学生顶岗实习期间，实习单位应遵守国家关于工作时间和休息休假的规定。
   • 一般情况下，不得安排学生在法定节假日实习，也不得安排学生加班和夜班。这是为了保护实习生的合法权益，确保他们能够在实习期间得到充分的休息和放松。

3. 实际情况的多样性：

   • 然而，在实际操作中，由于不同行业、不同单位的实际情况存在差异，实习生的休假安排也可能会有所不同。
   • 有些单位可能因为业务需要或工作特殊性，无法完全按照法定节假日来安排实习生的休假。这时，单位应当与实习生进行充分沟通，并尽可能提供补休或调休等补偿措施。

4. 您的具体情境：

   • 针对您提到的具体情况，如果实习生所在的医院或科室没有按照实习协议或相关法律法规来安排休假，那么实习生或其家长可以向学校或实习单位的相关部门反映情况，寻求解决方案。
   • 同时，也可以考虑与实习单位协商签订补充协议，明确休假安排等关键条款，以保障实习生的合法权益。

综上所述，实习生是否要和正式员工一样放假，并没有一个固定的答案。它取决于实习协议的具体内容、相关法律法规的规定以及实习单位的实际情况。因此，我建议您在实习前仔细阅读实习协议，了解自己的权益和义务；在实习期间，如果遇到休假安排不合理的情况，及时与实习单位或学校沟通协商，寻求解决方案。