雇佣未成年是否违法需分情况讨论，具体如下：

1. 雇佣已满十六周岁的未成年人

   • 合法性：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，已满十六周岁的未成年人属于合法的劳动者主体，可以被雇佣。用人单位在雇佣他们时，需遵守国家劳动法律的相关规定。
   • 特殊劳动保护：
     • 用人单位必须确保未成年工的安全和健康，不得安排他们从事过重、有毒、有害等可能会损害其身体与心理健康的工作，或存在风险的极端作业环境。具体来说，不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。
     • 未成年工应享有定期的健康检查服务，用人单位需定期对未成年工进行健康检查，包括上岗前、工作满一年、年满十八周岁且距前一次体检时间已超过半年时，以确保其身体状况适应工作需求。
     • 用人单位招收使用未成年工，需向所在地的县级以上劳动行政部门办理登记，并核发《未成年工登记证》。未成年工须持此证上岗。
   • 实例说明：例如，餐饮行业雇佣已满十六周岁的未成年人做兼职服务员，只要遵循劳动法规的要求安排工作（如合理的工作时间、工作强度等），即为合法的雇佣行为。

2. 雇佣未满十六周岁的未成年人

   • 原则性违法：
     • 根据《民法典》、《未成年人保护法》以及《禁止使用童工规定》等相关法律法规，我国禁止雇佣年龄未满十六周岁的未成年人参加工作，否则将构成非法雇佣童工的行为。
     • 一旦发现非法雇佣童工，用人单位将面临严厉的法律责任，包括罚款、吊销营业执照等处罚。具体来说，劳动保障行政部门可按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准进行处罚；在使用有毒物品的作业场所使用童工的，将按照更重的罚款幅度或从重处罚；情节严重者，还可能被工商行政部门吊销营业执照。
     • 若构成犯罪，根据《刑法》的相关规定，对直接责任人员将依法追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役及罚金等刑罚。
   • 特殊情况例外：
     • 文艺、体育和特种工艺单位在特定情况下可以招用未满十六周岁的未成年人，但必须依照国家有关规定履行审批手续，并确保其接受义务教育的权利。
     • 例如，专业的芭蕾舞团通过正规审批程序招收有舞蹈天赋的未满十六周岁的儿童，并为其提供接受义务教育的条件，这种情况下的雇佣行为是合法的。

总结与建议：

雇佣未成年人时，用人单位务必严格遵守相关法律法规，确保不招用未满16周岁的未成年人（即童工），并对已满16周岁不满18周岁的未成年工给予特殊的劳动保护。同时，应建立健全的用工管理制度，仔细核查应聘者的年龄信息，确保合规用工。若遇到相关法律问题，可直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见。