针对您提出的“离职工资没给老板跑了怎么办”的问题，我理解您现在可能既担心工资无法追回，又不知道该如何采取行动。别担心，我来为您详细分析并给出建议。
一、法律背景与原则
首先，根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。老板拖欠工资并逃跑的行为，明显违反了这一法律规定，您有权通过法律途径来维护自己的合法权益。
二、具体行动建议
收集证据：
- 保留好与老板的劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等能够证明您与用人单位存在劳动关系以及工资数额的证据。
- 如果可能的话，尽量收集老板逃跑前的相关线索，如联系方式、住址、经常出没的地点等，以便后续追讨工资时能够联系到老板或找到其财产线索。
向劳动监察部门投诉：
- 您可以向当地劳动监察部门（通常是劳动保障监察大队）投诉老板拖欠工资的行为。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
- 投诉时，您需要提供上述收集到的证据材料，并填写投诉表格，详细说明情况。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门未能解决问题，或者您希望更直接地通过法律途径追讨工资，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书、证据材料以及您的身份证明等文件。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。
执行仲裁裁决或法院判决：
- 如果仲裁委员会裁决老板支付拖欠的工资，但老板仍然拒绝支付，您可以向人民法院申请强制执行。
- 在执行过程中，法院有权查封、扣押、拍卖老板的财产，以强制其履行支付工资的义务。
三、特殊情况处理
如果老板确实无力支付工资：
- 在这种情况下，即使您通过法律途径获得了裁决或判决，也可能面临执行困难的问题。但您仍然可以保留相关证据，以便在老板经济状况好转时再次申请执行。
- 同时，您可以关注政府或相关部门是否出台了针对此类情况的救助政策或措施，以获取一定的帮助。
如果老板涉嫌恶意欠薪或逃匿：
- 如果老板的行为涉嫌恶意欠薪或逃匿，您还可以向公安机关报案，要求追究其刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，恶意欠薪或逃匿可能构成拒不支付劳动报酬罪，老板将面临刑事处罚。
四、注意事项
- 及时行动：发现老板拖欠工资并逃跑后，您应尽快采取行动，以免错过最佳的追讨时机。
- 保持冷静：在追讨工资的过程中，保持冷静和理性是非常重要的。不要采取过激的行为或言辞，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 寻求帮助：如果您在追讨工资的过程中遇到困难或问题，可以及时向我咨询或寻求其他专业人士的帮助。
最后，我想强调的是，虽然老板逃跑给追讨工资带来了一定的困难，但您仍然有权通过法律途径来维护自己的合法权益。希望以上建议能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。