结论：对方发了offer却不让入职，是否违法需分情况讨论，主要取决于offer的法律性质及双方约定。以下从不同角度详细分析：
1. 若offer构成“要约”，且您已接受，则对方行为可能构成违约
- 法律背景：根据《民法典》第四百七十二条，要约是希望与他人订立合同的意思表示，且内容具体确定（如职位、薪资、入职时间等）。若offer具备这些要素，且您明确表示接受（如签署回执、邮件确认等），则双方形成预约合同关系。
- 法律后果：若对方无正当理由拒绝您入职，可能构成违约，需承担赔偿损失等责任（如您为入职产生的交通费、体检费等实际支出）。
- 建议：保留offer、接受要约的证据（如邮件、短信、录音等），若对方拒不履行，可向法院起诉要求赔偿。
2. 若offer仅为“要约邀请”，则对方行为一般不违法
- 法律背景：若offer内容模糊（如未明确薪资、岗位等），或明确标注“以最终签订劳动合同为准”，则可能被认定为要约邀请（即邀请您提出要约）。此时，对方有权拒绝您入职，不构成违约。
- 例外情形：若对方在发出offer后，以不合理理由（如性别、年龄等歧视性原因）拒绝入职，可能违反《劳动法》《就业促进法》中关于平等就业的规定，您可向劳动监察部门投诉或提起诉讼。
3. 若涉及劳动关系，还需考虑《劳动合同法》的特殊规定
- 法律背景：根据《劳动合同法》第七条，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。若您已接受offer但未实际入职，双方尚未建立劳动关系，此时对方行为一般不受《劳动合同法》直接约束。
- 特殊情形：若对方在offer中承诺了入职时间、岗位等，且您为此辞去原工作或拒绝其他offer，导致您遭受损失（如失业期间工资损失），可主张对方承担“缔约过失责任”，要求赔偿。
行动建议
- 收集证据：保留offer、接受要约的证据（如邮件、短信、聊天记录等），以及您为入职产生的合理支出凭证（如交通费、体检费发票）。
- 与对方协商：尝试与对方沟通，要求说明拒绝入职的原因。若对方存在过错（如歧视、恶意爽约），可要求赔偿。
- 法律途径：若协商无果，可根据证据情况选择：
- 向法院起诉要求赔偿（适用于构成违约或缔约过失的情形）；
- 向劳动监察部门投诉（适用于存在就业歧视等违法行为的情形）。
温馨提示：劳动纠纷涉及程序较多，建议根据具体情况制定策略。若有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合您的证据和细节提供更具体的建议。