结论：环卫工人在交通事故中负30%责任时，环卫单位交的意外险是否赔付，需根据意外险的具体条款以及事故的具体情况来确定，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：
意外险的赔付原则：
- 意外险通常是为了保障被保险人在遭受意外伤害时能够获得经济上的补偿。其赔付一般遵循“无过失责任”原则，即只要被保险人因意外事故导致伤害或死亡，且该事故符合保险条款的约定，保险公司就应进行赔付。
- 但在此类案件中，若意外险条款中明确规定了赔付需考虑被保险人在事故中的责任比例，那么赔付金额可能会根据责任比例进行相应调整。
环卫工人的责任比例：
- 环卫工人在交通事故中负30%责任，意味着在事故造成的总损失中，环卫工人需承担30%的赔偿责任。但这并不直接决定意外险是否赔付，而是可能影响赔付的具体金额。
- 如果意外险条款中未将责任比例作为赔付的考量因素，那么环卫工人仍有可能获得全额的意外险赔付（当然，这还需考虑保险金额、免赔额等其他条款）。
保险条款的具体内容：
- 不同的意外险产品可能有不同的保险条款和赔付标准。有些意外险可能明确排除了因被保险人过失或违法行为导致的意外事故，而有些则可能对此类事故提供部分或全额赔付。
- 因此，要确定环卫单位交的意外险是否赔付，必须仔细审查保险条款，特别是关于赔付条件、责任比例、免赔额等方面的规定。
实际操作中的建议：
- 及时报案：环卫工人在发生交通事故后，应立即向环卫单位和保险公司报案，以便及时启动理赔程序。
- 收集证据：收集与事故相关的所有证据，包括事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、医疗证明等，以便在理赔时提供有力的支持。
- 咨询专业意见：在理赔过程中遇到任何疑问或困难，应及时咨询专业律师或保险顾问的意见，以确保自己的权益得到充分保障。
进一步思考：如果环卫单位交的意外险确实因为责任比例问题而拒绝赔付或减少赔付金额，环卫工人还可以考虑通过其他途径来寻求补偿。例如，如果事故是由第三方造成的，环卫工人可以向第三方主张赔偿；如果环卫单位在事故中存在过错或疏忽，环卫工人也可以考虑向环卫单位主张相应的赔偿责任。
总结：环卫工人在交通事故中负30%责任时，环卫单位交的意外险是否赔付需根据具体条款和事故情况来确定。建议环卫工人在发生事故后及时报案、收集证据，并在必要时咨询专业律师的意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。