关于代加工手套交了定金签了合同是否可以退的问题，这并非一个简单的“可以”或“不可以”的答案，而是需要根据具体情况来分析：

1. 合同条款的约定：

   • 首先，需要仔细审查合同中关于定金退还的条款。如果合同中明确规定了定金在何种情况下可以退还，以及退还的具体方式和时间，那么双方应当按照合同约定执行。
   • 如果合同中没有明确规定定金退还的条款，或者规定不明确，那么就需要根据相关法律法规和交易习惯来推断。

2. 定金的性质与法律规定：

   • 定金通常被视为一种担保方式，用于确保合同的履行。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。
   • 这意味着，如果是因为你（给付定金方）的原因导致合同无法履行，那么定金可能无法退还；如果是因为对方（收受定金方）的原因导致合同无法履行，那么对方应当双倍返还定金。

3. 合同履行情况与违约责任：

   • 除了定金条款外，还需要考虑合同的履行情况。如果合同已经部分履行，或者双方已经就合同的履行产生了争议，那么定金的退还问题可能更加复杂。
   • 在这种情况下，可能需要通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决争议，并确定定金的退还问题。

4. 实际操作建议：

   • 如果你希望退还定金，首先应当与对方进行协商，看是否能够达成一致意见。
   • 如果协商无果，你可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，了解你的权利和义务，以及可能的法律后果。
   • 在必要时，你可以通过法律途径来维护自己的权益，如提起诉讼或申请仲裁。

总结来说，代加工手套交了定金签了合同后是否可以退还，取决于合同条款的约定、定金的性质与法律规定、合同履行情况与违约责任等多个因素。因此，我无法直接给出一个确定的答案。如果你面临这样的问题，建议你仔细审查合同条款，了解相关法律法规，并与对方进行协商。如有需要，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。