核心结论：若给老板送货发生剐蹭后老板不管，你可以根据不同情况采取以下措施：
- 若剐蹭责任在你且合同有约定：如果送货过程中发生剐蹭是你的责任，并且你和老板之间有明确的合同约定，比如合同中规定了此类情况由你承担赔偿责任，那么老板不管可能是合理的。但即便如此，你也可以和老板进一步沟通，说明你目前的经济状况和赔偿意愿，尝试协商一个双方都能接受的赔偿方案，例如分期赔偿等。同时，要保留好相关证据，如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书等，以证明事故的真实情况和责任归属。
- 若剐蹭责任不在你：
- 收集证据：首先要收集能证明剐蹭责任不在你的证据，比如行车记录仪视频、现场证人证言、交警事故责任认定书等。这些证据将有助于你在后续的沟通或维权中证明自己的清白。
- 与老板沟通：拿着收集好的证据，心平气和地和老板沟通，向老板详细说明事故的经过和责任认定情况，要求老板按照实际情况处理。在沟通时，要注意方式方法，避免情绪化的表达，以免激化矛盾。
- 寻求劳动监察部门帮助：如果和老板沟通无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行查处，他们会根据你的投诉进行调查，并协调解决你和老板之间的纠纷。在投诉时，要提供详细的证据材料，如劳动合同、事故证据等，以便劳动监察部门能够准确了解情况。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果劳动监察部门的协调未能解决问题，你可以根据具体情况选择申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。如果你和老板之间存在劳动关系，因送货发生剐蹭产生的纠纷属于劳动争议范畴，你可以先申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会会根据双方提供的证据和相关法律法规进行裁决。如果对仲裁结果不满意，你还可以在规定的时间内向法院提起诉讼。在申请劳动仲裁或提起诉讼前，建议你咨询专业人士，准备好充分的证据材料，以提高胜诉的几率。
- 若属于雇佣关系且无合同约定：如果你们之间属于雇佣关系，且没有明确的合同约定事故责任承担方式，根据相关法律规定，雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害或造成他人损害的，雇主应当承担赔偿责任。所以，在这种情况下，老板有义务处理剐蹭事故相关事宜。你可以再次和老板沟通，明确告知老板其应承担的法律责任，要求老板履行义务。如果老板仍然拒绝，你可以通过法律途径维护自己的权益，同样可以选择向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式。