结论：为了种油茶骗取国家补贴而大肆砍伐树木的行为是违法的，可能涉及多个法律层面的责任。

法律分析：

1. 诈骗罪：

   • 如果行为人通过虚构事实、隐瞒真相的方式，骗取国家补贴，且数额较大，那么这种行为可能构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 滥伐林木罪：

   • 大肆砍伐树木，如果未经林业行政主管部门及法律规定的其他主管部门批准并核发林木采伐许可证，或者虽持有林木采伐许可证，但违反采伐许可证规定的时间、数量、树种或者方式，任意采伐本单位所有或者本人所有的森林或者其他林木，且数量较大的，可能构成滥伐林木罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，滥伐森林或者其他林木，数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数量巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 行政责任：

   • 除了刑事责任外，行为人还可能面临行政责任。例如，林业主管部门可能对行为人进行罚款、没收违法所得、责令补种树木等行政处罚。

法律建议：

• 立即停止违法行为：如果行为人正在实施或计划实施此类行为，应立即停止，以避免进一步的法律后果。
• 主动投案自首：如果行为人已经实施了违法行为，应主动向相关部门投案自首，争取从轻或减轻处罚。
• 咨询专业律师：在处理此类法律问题时，建议咨询专业律师，以了解具体的法律责任和可能的法律后果，以及如何采取合适的法律措施来维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果行为人被认定构成诈骗罪或滥伐林木罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制和罚金等。
• 行为人还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令补种树木等。
• 行为人的个人声誉和信用记录也可能受到严重影响，对其未来的生活和工作产生不利影响。

总结：为了种油茶骗取国家补贴而大肆砍伐树木的行为是违法的，可能涉及诈骗罪和滥伐林木罪等刑事责任，以及行政责任。建议行为人立即停止违法行为，主动投案自首，并咨询专业律师以了解具体的法律责任和可能的法律后果。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。