结论：您将老婆已抵押的车辆偷开回来，这一行为可能涉及违法，具体取决于抵押权人的态度以及您的行为是否对抵押权造成了实质性损害。
分析如下：
抵押物的占有与使用：
- 在抵押关系中，抵押物（如车辆）虽然仍归抵押人（您老婆）所有，但其占有和使用可能受到一定限制，特别是当抵押权人（如银行或贷款机构）要求占有抵押物作为担保时。不过，通常情况下，车辆抵押并不要求转移占有，抵押人仍可正常使用车辆。
偷开行为的性质：
- 如果抵押权人并未占有车辆，且您未经老婆同意或抵押权人许可，私自将车辆开走，这一行为可能构成对老婆财产权的侵犯（如果老婆不同意您开走车辆），或者至少是一种不恰当的行为。
- 如果抵押权人已经通过合法手段（如与抵押人协议或法院裁定）占有了车辆，您再偷开回来，则可能构成对抵押权人财产权的侵犯，甚至可能触犯刑法中的盗窃罪或侵占罪（具体取决于车辆的价值和情节严重程度）。
抵押权的保护：
- 抵押权人有权在抵押人未履行债务时，依法对抵押物进行处置以实现债权。如果您偷开车辆的行为妨碍了抵押权人行使抵押权，抵押权人可以采取法律手段维护自己的权益，包括要求您返还车辆、赔偿损失等。
法律后果：
- 如果您的行为被认定为违法，您可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事处罚。民事赔偿可能包括赔偿抵押权人因您行为导致的损失；行政处罚可能包括罚款、拘留等；刑事处罚则可能涉及有期徒刑、罚金等。
建议：
- 与抵押权人沟通：如果您认为抵押权人的行为存在问题，或者您有合理的理由需要使用车辆，建议首先与抵押权人进行沟通，寻求合法、合理的解决方案。
- 遵守法律法规：无论何种情况，都应遵守法律法规，不要采取非法手段来解决问题。偷开车辆不仅可能违法，还可能给您和您的家庭带来不必要的麻烦和损失。
- 咨询专业律师：如果您对抵押关系、财产权保护等方面的法律问题存在疑问，或者需要法律帮助来维护自己的权益，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。