将别人名下的车子抵押出去再偷开回去的行为是违法的，可能涉及多个法律责任。以下从不同角度对此行为进行法律分析：
抵押行为的合法性：
- 若未经车辆所有权人同意，擅自将他人名下的车辆进行抵押，此行为首先构成对车辆所有权人财产权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，抵押物应当是抵押人合法拥有的财产。因此，未经所有权人同意的抵押行为，在法律上是无效的，且可能因侵犯他人财产权而面临民事赔偿责任。
偷开行为的违法性：
- 偷开他人车辆，无论车辆是否已被抵押，都构成对车辆所有权人占有、使用权的侵犯。此行为可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》中关于盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的规定，面临行政处罚，如罚款、拘留等。
- 若偷开行为情节严重，如造成车辆损坏、丢失或用于其他违法犯罪活动，还可能构成犯罪，如盗窃罪、侵占罪等，面临刑事处罚。
抵押与偷开行为的综合法律后果：
- 抵押行为本身因缺乏合法性基础而无效，且可能因侵犯他人财产权而引发民事纠纷。
- 偷开行为则直接违反了治安管理或刑事法律，将面临相应的行政处罚或刑事处罚。
- 若抵押行为与偷开行为相互关联，如为了掩盖抵押事实而偷开车辆，还可能因行为的连贯性和目的性而加重法律责任。
法律建议：
- 尊重他人财产权，未经所有权人同意，不得擅自处分其财产。
- 若需使用他人车辆进行抵押或其他法律行为，应事先征得所有权人同意，并依法办理相关手续。
- 如已实施了上述违法行为，应立即停止侵害，主动向车辆所有权人承认错误，并协商解决由此造成的损失。若面临法律追究，应积极配合调查，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚。
可能面临的法律后果：
- 民事赔偿：因侵犯他人财产权而需承担赔偿责任。
- 行政处罚：因偷开行为而面临罚款、拘留等行政处罚。
- 刑事处罚：若偷开行为构成犯罪，将面临有期徒刑、拘役、罚金等刑事处罚。
综上所述，将别人名下的车子抵押出去再偷开回去的行为是违法的，且可能面临严重的法律后果。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。