针对您提出的问题“被告在外地已缴纳社保并办理退休的可以在社保缴纳地起诉吗”，这主要涉及到法律诉讼的管辖权问题，同时结合社保和退休的相关政策来综合分析。

首先，从法律诉讼的角度来看，管辖权是确定哪个法院有权审理某一案件的重要原则。一般来说，民事诉讼的管辖权遵循“原告就被告”的原则，即原告通常需要到被告所在地法院提起诉讼。然而，在涉及社保和退休等特定领域的案件中，管辖权可能受到相关法律法规的特别规定。

针对您提到的具体情况，如果案件的核心争议与社保缴纳、退休待遇领取等直接相关，那么社保缴纳地或退休待遇领取地可能成为具有管辖权的法院所在地。这是因为这些地区与案件事实具有直接联系，且相关社保政策和退休待遇的发放也由这些地区的社保机构负责。

进一步地，结合您提供的参考信息，我们可以看到在跨省给付基本养老金的行政争议中，法院采取了跨域司法联动的方式，通过共享案件信息、完成送达平台对接等措施，提升了协作效率和水平，并成功化解了争议。这表明，在涉及社保和退休的案件中，不同地区的法院和社保机构之间是可以进行协作和配合的。

具体到您的问题，如果被告在外地已缴纳社保并办理退休，而您希望在社保缴纳地提起诉讼，那么您需要先确认案件是否属于该地法院的管辖范围。如果案件确实与社保缴纳、退休待遇领取等直接相关，且符合相关法律法规对管辖权的规定，那么您是有可能在社保缴纳地提起诉讼的。

但需要注意的是，由于每个案件的具体情况不同，管辖权的确定也可能因案件而异。因此，在提起诉讼前，建议您先咨询专业律师或相关法律机构，以获取更准确和具体的法律建议。

另外，从社保和退休政策的角度来看，退休后异地居住并不会影响基本养老金的领取。基本养老金继续由待遇领取地负责发放，退休人员只需每年完成“资格认证”即可正常领取。这一政策也体现了社保制度的公平性和可持续性。

综上所述，被告在外地已缴纳社保并办理退休的，是否可以在社保缴纳地起诉取决于案件的具体情况和相关法律法规对管辖权的规定。在提起诉讼前，建议您先咨询专业律师或相关法律机构以获取更准确的法律建议。