面对工伤认定后增加认定伤情但用人单位不盖章的情况，您不必过于焦虑，因为您依然有多种法律途径可以维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的应对策略：
一、初步沟通与协商
主动沟通：
- 首先，尝试与用人单位的负责人、人力资源部门或相关管理人员进行友好、诚恳的沟通。了解他们拒绝盖章的具体原因，可能是对新增伤情的认定存在疑虑，或者是对工伤认定的整体流程不够了解。
- 在沟通过程中，您可以详细解释工伤认定的合法性和必要性，以及不配合可能面临的法律后果，如劳动保障行政部门的处罚等，争取得到用人单位的理解和支持。
借助内部调解机制：
- 如果用人单位有工会或其他内部调解组织，您可以向其寻求帮助。工会作为职工利益的代表，有责任和义务出面与用人单位进行协调，促使单位为新增伤情的认定盖章。
二、正式申请工伤认定（自行申报）
准备相关证据材料：
- 即使用人单位不盖章，您也需要准备充分的证据来证明新增伤情与工伤事故的关联性。这些证据包括但不限于：医疗机构的诊断证明、病历、检查报告、治疗记录等，以及能够证明工伤事故发生经过的证据，如现场照片、视频、证人证言等。
- 同时，您还需要提供与用人单位存在劳动关系的证明，如劳动合同、工资支付记录、工作证、考勤记录等。
向社保部门直接申报：
- 根据《工伤保险条例》的规定，用人单位未在规定的时限内提交工伤认定申请的，受伤害职工或者其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 在申报时，您需要如实填写工伤认定申请表，并提交上述准备好的相关证据材料。社保部门在接到申请后，会进行调查核实，并根据调查结果作出工伤认定决定。
三、法律保障与救济途径
申请劳动仲裁：
- 如果与用人单位协商无果，且您认为用人单位的行为侵犯了自己的合法权益，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，您需要充分阐述自己的诉求和理由，并提供相应的证据支持。仲裁委员会将根据双方提供的证据和相关法律法规进行审理，并作出裁决。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。法院将根据双方提供的证据和相关法律法规进行审理和判决。通过法律途径解决纠纷，虽然可能需要花费一定的时间和精力，但能够有效维护自己的合法权益。
对用人单位不配合行为的处罚：
- 如果用人单位拒不协助调查核实，或故意隐瞒、歪曲事实，劳动保障行政部门可以依法对其处以罚款等行政处罚。这在一定程度上可以促使用人单位积极配合工伤认定工作。
四、注意事项
- 保留相关证据：在整个处理过程中，您应妥善保留所有相关证据，如与公司沟通的记录、工伤认定申请材料、劳动仲裁或诉讼文件等。这些证据在后续的处理过程中可能起到关键作用。
- 及时咨询专业律师：如果您对工伤认定的流程、法律法规或证据收集等方面存在疑问，建议及时咨询专业律师。律师可以为您提供专业的法律意见和帮助，确保您的权益得到充分保障。
综上所述，面对用人单位不盖章的情况，您应积极采取行动，通过沟通、申请、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。同时，了解并遵循相关法律法规和程序是至关重要的。希望这些建议能对您有所帮助。