核心结论：签了三方协议后，一般情况下是可以取消并再换公司签的，但具体能否取消以及取消的法律后果，需根据三方协议的具体条款以及相关法律法规来判断。

分析说明：

1. 协议条款的约定：

   • 三方协议，通常涉及毕业生、用人单位和学校三方，是明确三方权利和义务的书面协议。协议中往往会包含关于解约、违约责任等条款。
   • 若协议中有明确解约条款：如约定了在一方违约时，其他方有权解除协议，并明确了违约责任和赔偿方式，那么按照协议约定执行即可。此时，你可以根据协议条款与用人单位和学校协商解约，并承担相应的违约责任（如有）。
   • 若协议中没有明确解约条款：则需要依据相关法律法规和公平原则来处理。一般来说，任何一方不得擅自解除协议，否则可能构成违约。但在此情况下，你仍可以尝试与用人单位和学校协商解约，并寻求双方都能接受的解决方案。

2. 法律法规的适用：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同一旦成立并生效，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。
   • 若因特殊原因需要解约：如用人单位存在违法行为、协议内容显失公平等，你可以依据法律法规的规定，向法院或者仲裁机构申请变更或者解除合同。但这种情况需要提供充分的证据来支持你的主张。

3. 实际操作中的建议：

   • 与用人单位和学校沟通：在决定解约前，建议先与用人单位和学校进行沟通，了解他们的意见和态度。如果双方都能理解并同意解约，那么事情就会相对简单。
   • 查看协议条款：仔细阅读三方协议中的解约条款和违约责任条款，了解自己的权利和义务。
   • 咨询专业意见：如果对协议条款或法律法规有疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以获取更准确的法律意见。
   • 承担违约责任：如果解约构成违约，需要按照协议约定或法律法规的规定承担相应的违约责任。这可能包括支付违约金、赔偿损失等。

特殊场景：

• 如果已经与原用人单位签订了劳动合同：那么解约将涉及劳动合同的解除问题。此时，除了需要遵守三方协议的约定外，还需要遵守《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。
• 如果新用人单位要求签订新的三方协议：在解约原三方协议后，你可以与新用人单位协商签订新的三方协议。但需要注意的是，新协议的内容应合法、合规，并充分保护你的权益。

后续行动建议：

• 在决定解约前，务必充分考虑各种因素，包括违约责任、新工作的机会成本等。
• 如果决定解约，应尽快与用人单位和学校进行沟通，并按照协议约定或法律法规的规定办理相关手续。
• 如有需要，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。

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