京东外卖新职伤一般更倾向于被认定为工伤，但具体还需根据实际情况判断是否属于意外伤害的范畴。以下从工伤和意外伤害两个角度进行详细分析：
工伤角度
工伤定义：
- 工伤通常指的是在工作过程中，因工作原因受到的事故伤害或职业病。根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
京东外卖新职伤情况：
- 如果京东外卖骑手在送餐过程中发生交通事故、摔倒等意外情况，且这些意外是在执行工作任务时发生的，那么根据工伤的定义，这些伤害很可能被认定为工伤。
- 工伤认定还考虑伤害与工作的关联性。如果骑手受伤是因为工作原因，如为了尽快送达而超速行驶导致事故，那么这种伤害更有可能被认定为工伤。
工伤认定流程：
- 骑手或其家属应在规定时间内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 提交相关证据材料，如医疗证明、事故报告等。
- 社会保险行政部门将进行调查核实，并根据调查结果作出工伤认定决定。
意外伤害角度
意外伤害定义：
- 意外伤害通常指的是非本意的、外来的、突发的、非疾病的使身体受到伤害的客观事件。它不一定与工作直接相关，但可能在工作过程中发生。
京东外卖新职伤与意外伤害的关系：
- 如果骑手受伤的情况符合意外伤害的定义，但并非直接由工作原因导致（如个人疏忽、违反交通规则等），那么这种伤害可能不被认定为工伤，而是被视为意外伤害。
- 然而，在实际操作中，如果意外伤害发生在工作过程中，且与工作有一定的关联性（如为了完成工作任务而发生的意外），那么也有可能被纳入工伤的范畴进行考虑。
意外伤害的处理：
- 如果伤害被认定为意外伤害而非工伤，骑手或其家属可能需要通过其他途径（如商业保险、民事诉讼等）来寻求赔偿。
- 在这种情况下，骑手应了解自己购买的保险条款，以及可能涉及的民事责任和赔偿问题。
综合建议
及时报案和申请工伤认定：
- 如果骑手在工作中受伤，应立即向公司报告，并在规定时间内向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
收集证据材料：
- 骑手或其家属应收集相关证据材料，如医疗证明、事故报告、证人证言等，以支持工伤认定申请。
咨询专业律师：
- 如果对工伤认定或赔偿问题有疑问或争议，建议咨询专业律师（即向我咨询）以获取更详细的法律建议和帮助。
了解保险条款：
- 骑手应了解自己购买的保险条款和保障范围，以便在需要时能够及时获得赔偿。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此工伤认定和赔偿问题需要根据实际情况进行具体分析。如果骑手或其家属对工伤认定或赔偿问题有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。