在餐饮店上班，与用人单位之间通常构成劳动关系。以下从不同角度为你详细分析：

一、劳动关系的认定标准

根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号）的规定，用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但同时具备下列情形的，劳动关系成立：

1. 用人单位和劳动者符合法律、法规规定的主体资格：餐饮店作为用人单位，需具备合法的经营资质；劳动者则需达到法定劳动年龄，具备劳动能力。
2. 用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动：在餐饮店上班，通常需要遵守店内的规章制度，如考勤制度、工作纪律等，并接受店内的管理，同时从事店内安排的工作，获得相应的劳动报酬。
3. 劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分：餐饮店的主要业务是提供餐饮服务，员工的工作如烹饪、服务、清洁等，都是餐饮店业务的重要组成部分。

二、实际案例中的劳动关系认定

在实际案例中，法院通常会根据上述标准来认定劳动关系。例如，如果员工在餐饮店工作，接受店内的管理，从事店内安排的工作，并获得劳动报酬，即使未签订书面劳动合同，法院也可能认定双方存在劳动关系。

三、特殊情况下的劳动关系认定

当然，也存在一些特殊情况，如非全日制用工、劳务派遣等。在这些情况下，劳动关系的认定可能有所不同：

1. 非全日制用工：如果员工在餐饮店的工作时间每天不超过4小时，每周累计不超过24小时，且劳动报酬结算支付周期最长不超过15日，那么可能构成非全日制用工关系。非全日制用工关系也属于劳动关系的一种，但有其特殊性。
2. 劳务派遣：如果员工是通过劳务派遣公司派遣到餐饮店工作的，那么员工与劳务派遣公司之间构成劳动关系，与餐饮店之间则构成用工关系。

四、法律建议

1. 签订书面劳动合同：为了明确双方的权利和义务，建议餐饮店与员工签订书面劳动合同。劳动合同是证明劳动关系存在的重要证据，也是处理劳动争议的重要依据。
2. 保留相关证据：如果未签订书面劳动合同，员工应保留好工作证、考勤记录、工资条等证据，以证明与餐饮店之间存在劳动关系。
3. 及时咨询律师：如果发生劳动争议，如工资拖欠、工伤赔偿等，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。

如果你在餐饮店上班，与用人单位之间是否存在劳动关系有疑问，或者遇到了劳动争议问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。