结论：单位若声称工资台账已销毁，从法律合规和劳动者权益保护的角度出发，应当提供销毁记录或相关证明，以证明其销毁行为的合法性和合理性。若单位无法提供，劳动者有权要求单位承担相应责任。

法律背景与依据：

1. 工资台账的重要性：工资台账是记录劳动者工资支付情况的重要文件，它不仅是劳动者了解自身工资构成、支付情况的依据，也是劳动争议中证明劳动关系、工资标准等关键事实的重要证据。因此，工资台账的保存和管理对于保护劳动者权益至关重要。

2. 销毁记录的必要性：当单位声称工资台账已销毁时，为了证明其销毁行为的合法性和合理性，避免给劳动者造成不必要的损失或误解，单位应当提供销毁记录或相关证明。这些记录或证明可以包括销毁的时间、地点、方式、参与人员等信息，以及销毁前对工资台账的审核和确认过程。

3. 法律责任：如果单位无法提供销毁记录或相关证明，且劳动者对此提出异议或要求单位承担相应责任时，单位可能面临法律上的不利后果。例如，在劳动争议中，如果单位无法提供工资台账或销毁记录来证明其工资支付情况，仲裁机构或法院可能会根据劳动者的主张和提供的证据来认定事实，并据此作出对单位不利的裁决。

法律建议：

1. 对劳动者的建议：

   • 如果单位声称工资台账已销毁且无法提供销毁记录，劳动者有权要求单位说明销毁的原因、时间、方式等具体情况，并要求单位提供相关证明。
   • 劳动者可以保留与工资支付相关的其他证据，如工资条、银行转账记录等，以备不时之需。
   • 如果劳动者认为单位的销毁行为侵犯了其合法权益，可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁/诉讼来维护自己的权益。

2. 对单位的建议：

   • 单位应当建立健全工资台账管理制度，确保工资台账的完整性和可追溯性。
   • 在销毁工资台账前，单位应当进行严格的审核和确认过程，并保留销毁记录或相关证明以备查。
   • 如果单位确实需要销毁工资台账，应当提前告知劳动者并说明销毁的原因和依据，以避免不必要的纠纷和误解。

可能的法律后果：

• 如果单位无法提供工资台账或销毁记录来证明其工资支付情况，且劳动者对此提出异议或要求单位承担相应责任时，单位可能面临支付未付工资、加班费、经济补偿金等法律责任。
• 在极端情况下，如果单位的销毁行为被认定为故意销毁证据以逃避法律责任，单位还可能面临行政处罚或刑事责任等更严重的法律后果。

综上所述，单位若声称工资台账已销毁，应当提供销毁记录或相关证明以证明其销毁行为的合法性和合理性。若单位无法提供，劳动者有权要求单位承担相应责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。