承包人可通过以下途径尝试突破合同约定提前取得工程款，但需结合具体证据和法律程序推进：

1. 主张合同条款显失公平或存在重大误解，请求撤销或变更条款
   根据《民法典》第147-151条，若合同约定“无进度款、封顶后一次性支付”导致双方权利义务明显失衡（如承包人需垫资过高、发包人拖延支付风险转移至承包人），可主张该条款显失公平或签订时存在重大误解，请求法院或仲裁机构撤销或变更条款，要求按工程进度分期支付。
   关键点：需提供证据证明条款导致双方利益严重失衡（如垫资成本、工期延误损失等），且签订时未充分协商或发包人利用优势地位。

2. 证明发包人存在预期违约行为，行使不安抗辩权
   若发包人明确表示或以行为表明（如资金链断裂、其他项目拖欠款项）无法在封顶后支付工程款，承包人可根据《民法典》第527条行使不安抗辩权，中止履行并要求发包人提供担保或提前支付部分款项。
   关键点：需收集发包人财务状况恶化、其他项目违约等证据，并书面通知发包人中止履行及要求提前支付的理由。

3. 以情势变更为由请求调整合同支付条款
   若合同履行过程中出现不可预见、非商业风险的重大变化（如政策调整导致材料价格暴涨、疫情导致工期延长），继续按原条款支付将显失公平，可依据《民法典》第533条请求法院或仲裁机构变更合同，要求发包人提前支付部分款项以分担风险。
   关键点：需证明情势变更事实（如政府文件、市场价格报告）与原条款无法履行的因果关系，且调整支付方式为必要合理。

4. 通过协商签订补充协议，明确分期支付节点
   若发包人同意调整支付方式，可签订补充协议明确进度款支付比例、时间及违约责任（如逾期支付利息、违约金），将原“一次性支付”变更为“分期支付+保底条款”，降低承包人资金压力。
   关键点：补充协议需书面形式，明确支付节点与发包人违约责任，避免口头约定。

5. 利用工程价款优先受偿权倒逼发包人协商
   根据《民法典》第807条，承包人对未支付的工程价款享有优先受偿权（优于抵押权和其他债权），可在封顶后通过律师函或诉讼主张优先权，迫使发包人提前协商支付方案，避免工程被拍卖导致双方损失扩大。
   关键点：需在法定期限内（通常为工程竣工或合同约定竣工之日起18个月内）行使优先权，并保留催告、协商记录。

操作建议：

• 优先通过协商签订补充协议，成本低且效率高；
  
• 若协商无果，收集发包人违约、情势变更等证据，及时发送律师函或提起诉讼/仲裁；
  
• 过程中注意保留施工记录、付款催告、沟通记录等证据，避免因证据不足败诉。
  

如有具体合同条款或证据材料，可进一步分析突破路径的可行性。